Enzan Salz Berg Koshu
塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州

3.10

88件

Enzan Salz Berg Koshu(塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • 木樽
  • 洋梨
  • 青リンゴ
  • グレープフルーツ
  • パイナップル
  • マスカット
  • メロン

基本情報

ワイン名Enzan Salz Berg Koshu
生産地Japan > Yamanashi
生産者
品種Koshu (甲州)
スタイルWhite Wine

口コミ88

  • 3.0

    2021/01/12

    (2018)

    美味しい、けど何か物足りない(^^;

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2018)
  • 3.0

    2020/12/04

    (2019)

    久しぶりのリゾナーレ! 微妙に山梨県なので迷ったんですが、行ってきちゃいました 久しぶりの少し遠いお出かけ、満足しました。 この甲州なかなか美味しかった。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2019)
  • 3.5

    2020/07/10

    (2018)

    価格:1,680円(ボトル / ショップ)

    気になってた一本です。この甲州うまいです。酸味も嫌味がなく、スッキリとしてます。梨の皮や花梨、グレープフルーツ、レモン、青リンゴ、ほんのりメロンの香り。口の中に長く香りが残って、満足感が得られやすい。ちょっぴり塩気がある?塩山だけに。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2018)
  • 3.0

    2019/06/05

    程よい甲州の果実味とコクと樽味が、バランスよくて、軽口のシュールリーな感じのワインです。酸味がやや強めでさっぱりと飲めました。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州
  • 3.5

    2019/04/30

    (2017)

    琵琶湖ワイン会② エミリーさん持参の山梨の塩山のザルツベルク 甲州2017年(表ラベルなし) ステンレス熟成と樽熟した甲州をブレンド 香りは甲州らしくスッキリめながら飲むとしっかり樽が効いていてギャップがあります! ただ樽の使い方は上品さがあり嫌味はないので飲みやすく料理に合わせやすい感じ。 最寄りのイオンで仕入れた手巻き寿司なんかに合いました^_^

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2017)
  • 3.5

    2018/11/24

    甲州。 樽熟を28%ほど混ぜているとのこと。 絶妙~! エレガントな香りと果実味。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州
  • 2.5

    2018/10/23

    餃子

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州
  • 3.0

    2018/09/23

    (2017)

    甲州ワインの会3

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2017)
  • 3.5

    2018/08/25

    ザルツブルグ 塩の山 塩山 すーっと飲みやすい

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州
  • 2.5

    2018/08/16

    (2016)

    価格:1,950円(ボトル / ショップ)

    今夜の家飲みの白は テーマ① 色んな産地のメジャー品種(単一)甲州の8 テーマ② 日本ワインの21 塩山市のワイナリー 塩山洋酒醸造 ザルツベルグ(ドイツ語で塩山)2016 白い花に柑橘系の香り、時間の経過と共にトロピカルなアロマが出現。 スッキリとした酸と苦味が食中に、とても合いそう(^_^*) 満足度★2.7

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2016)
  • 3.5

    2018/05/01

    (2015)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    さっぱりしてるのに、後味が豊かな甲州。 美味しい。 後味が豊かなのに和食の繊細さも邪魔せず、なかなか面白い甲州でした。 夕飯は塩サバ。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2015)
  • 3.5

    2017/10/09

    (2016)

    甲州らしい、あらゆる意味でバランスの良い白ワイン ステンレスと木樽を使い分け、ほのかに香る樽香が このワインの持ち味のフルーティさを際立たさている 酒盗クリームチーズと良く合いました

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2016)
  • 3.5

    2017/10/07

    (2016)

    好きすぎる一本

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2016)
  • 2.5

    2017/10/01

    塩山洋酒の甲州 ザルツベルクと重川 清酒のような印象 柑橘と酵母のおだやかな香り さらっとした印象から苦味がきて甘味の余韻 重川はより清酒感 勝沼ぶどう郷駅前イベントにて 甲州ワインっていろいろな味わいになるのね ザルツベルクとは塩山の意味 重川沿いに歩いてグランポレールまで行きましたが、16時着で試飲できず。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州
  • 4.0

    2017/09/22

    塩山のザルツベルグ垂直…笑笑 こんな楽しい遊びができる店はあまりないよ。 僥倖…ッ

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州
  • 2.5

    2017/08/18

    (2016)

    塩山の甲州、抜栓からだいぶ経ってた感じ

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2016)
  • 4.0

    2017/05/30

    (2015)

    これはうまい‼️日本の甲州❗世界に行くぜ❗甲州❗

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2015)
  • 4.0

    2017/04/22

    (2015)

    やまなし館の有料試飲です。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2015)
  • 3.5

    2017/02/25

    (2015)

    日本のワインもうまいです! ラベルのデザインもシンプルでカッコ良い^ ^

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2015)
  • 2.5

    2017/02/10

    (2015)

    日本酒を飲んでいる気分になるワイン。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2015)
  • 2.5

    2017/02/04

    (2015)

    上海から一時帰国しているお客さんと(^^) 焼鳥に合わせて日本ワインを9杯、4杯目、白(^-^) 文字通り、塩山の白で、ステンレス仕込みと樽仕込みしたものを合わせて作られているそうです(^_^)

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2015)
  • 2.5

    2016/12/18

    (2015)

    特に吟醸酒ぽい印象

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2015)
  • 3.5

    2016/09/17

    (2015)

    こちらは塩山といえば!な、ザルツベルグ♪ ステンレス発酵と樽のブレンドです。 キレのある酸と深み〜〜 塩山洋酒の歴史を感じる醸造スペースを見学。 コンクリートに直接ワイン発酵させていたりも昔はしていたようで、酒石酸が壁面に着いてたりしてました。今は衛生面などもあるのでやってませんよ。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2015)
  • 4.0

    2016/08/25

    (2013)

    2013も2012同様心配無用でした。2012より樽の比率が高い。この日は2012から2015までの垂直。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2013)
  • 4.0

    2016/08/25

    (2012)

    補酸しないので状態心配だったけど、驚くほどふくよかで香りが豊か。素晴らしかったーーー。2012がファーストヴィンテージ。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2012)
  • 3.5

    2016/06/03

    辛口甲州 いつかまたどこかで飲みたい

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州
  • 4.0

    2016/04/07

    Highly balanced koshu. brilliant light yellow. Flesh and fine aroma of lemon, white peach, and almod. acidity is lively but supple. pleasant tannin, smooth and moderate finish.

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州
  • 2.5

    2015/12/24

    価格:1,950円(ボトル / ショップ)

    塩山洋酒醸造は、自園農場をはじめ契約栽培農家で生産された県内産葡萄だけを100%使用したワインを作っています。 ワインの種類は20種類、山梨ならではの一升瓶ワインも6種類醸造されています。 中でもおすすめは、数少ない品種のベリーアリカントを100%使った大正ロマン・ベリーアリカントです。 皮も果肉も深紅の黒系品種で、その深い色合いに反して香りはライチっぽく、独特の風味が楽しめます。 塩山洋酒醸造3代目の萩原さんは、山梨出身のワイン醸造家が「より上質のワインを造りたい」という共通意識の元に集まって結成されたアサンブラージュのメンバーでもあり、 山梨のワインを知って頂くための県内外での試飲会や、ワイン醸造の技術的な情報交換など、幅広い活動もされています。 ワインをもっと身近なものにし、個性的でありながら親しみやすく、気軽に湯のみでも飲めるようなワイン造りを続けています。 試飲会。 樽が効いている甲州。 柑橘系の香りが爽やかで酸味とマッチ。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州
  • 3.0

    2015/12/09

    (2014)

    12/5 山梨ワイナリーズフェア ④ 塩山洋酒さんのザルツ・ベルグ☆ ステンレスと樽の甲州をセパージュ。トロピカルな香りと樽香。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州(2014)
  • 2.5

    2015/12/08

    日本ワイン会ホームパーティで。忘備録です。

    塩山洋酒醸造 ザルツベルグ甲州