Elio Filippino Barbaresco Sorì Capelli Riserva
エリオ・フィリッピーノ バルバレスコ ソリ・カペッリ リゼルヴァ

クリスマスディナー@サーラアマービレ。バルバレスコかピノネロで迷いましたが、デキャンタ、そして一時間ご、メインのお肉にとてもよくあいました。最後はエレガントなお味になり、最高。