El Esteco Chañar Punco
エル・エステコ チャニャル・プンコ

ナッツな感じがよかったです

出張で静岡に来ています♪ 友人のお知り合いが、 もう1本開けてくれると、 オーダーして下さったワイン。 「カベルネ・ソーヴィニヨンだよ。」 と、言われたので100%と思っていたら、混ぜっこワインのようです。 色も味わいもしっかりしたワイン。 香りもよかった。 ごちそうさまでした。 友人のお知り合いは、 大のワイン好きとのこと。 でも、美味しい日本ワインには、まだ出会ったことが無いそうです。 今回、外国ワインを何本か頂いての感想。 長野ワイン、負けてないぜ♪ (#^ー°)v

アルゼンチン、エル・エステコのチャナル・プンコ。 限定2250本のフラッグシップワインらしい…。 マルベック71%カベルネ・ソーヴィニヨン29% まず一口…手強い！ スターアニスにクローブ、湿ったシガー。 収斂性、苦味も強い。そして鉄を含んだ感じ。 2日目もプン子ちゃんはなかなかココロを開いてくれない。 4日目。 変身ー♪ 八角は影に隠れて、柑橘を効かせたイチゴのコンフィチュール、プラム、レーズン、僅かにミント。花の蜜も感じてエレガントにさえ思えてしまう。 輪郭もしっかりとしている。 でも、合わせた中で一番良かったのが、アンコぎっしりの薄皮あんぱんだったりして……不届者です(^◇^;)