Egomei Alma

とにかく凄まじい香りを放っていたので、濃厚な味わいを予想していましたが、凄く綺麗で滑らか！ 素晴らしいスペインワイン！

娘の出産祝いに抜栓してもらった。エゴメイ・アルマ。 テンプラニーリョ75% グラシアーノ25% 抜栓後 徐々に開いていき、しっかりとした味わい。 エレガントさも兼ね備えている赤ワイン

むむむ…開けたては中核が抜けたような味わい…コルクに若干の浮きもあり、熱劣化も…？(;´д｀)ｱｾｱｾ でも時間とともにコーヒーのような凝縮した香りが広がる。(;´д｀)ﾎｯ ミネラル感と凝縮感も出てきた～。エゴメイｱﾙﾏ流石です。多少の劣化にも負けない力強さ('_'?)素敵な時間を過ごせました。 ただし、単体でいただくと飲み疲れのあるワインかもしれません。と言いつつ、空けてしまいました。

濃いです。飲み疲れしそう。神の雫はマリアージュの第2巻に出てたからって鵜呑みにしちゃあダメだわなぁ´д` ;

エゴメイのエゴ＝拘り魂　メイ＝私　直訳すると私の魂。 こだわり　魂とは作り手の最高のこだわりを意味し、シャトーの象徴になっている天使のマークは亡くなった娘を思い、このフィンカの象徴になりました。 ワイン造りに偽りがない愛情がタップリ込められて造られているワインで、出来が良くなかった年は果汁用で転売しワインには一切使用しないほどのエゴ＝こだわりを持っています。 試飲会。 トップキュヴェ。 ベリー、コーヒーと凝縮された果実の香り。 ハーブの香りも。 濃厚だがミネラル感もある。 さすがトップキュヴェ。

テンプラニーリョ VOGA JAPAN 亡き娘のために作ったスペイン エゴメイアルマ