Duca di Salaparuta Sciaranèra
ドゥーカ・ディ・サラパルータ シャラネーラ

シチリアのドゥーカ・ディ・サラパルータ、シャラネーラ・ピノ・ネロ、2018vt.です。 もう何度もいただいているこのワインです。シチリアのピノ。 お手軽にエレガントさを感じることができる一本です。

本日2本目、ドゥーカ・ディ・サラパルータのシャラネーラ、シチリアンロッソです。 シチリアの北西部で栽培されたピノ・ネロで作られるロッソ。ベリー系の香り高く、樽の香りやや強め。 やや重い系の香りがするが、アタックはそれほど濃くなく、酸味が少し勝ち気味だけど、どちらかというと軽めのテクスチャ。タンニンもそれほど強くはない。骨格はバランス重視っぽい。 シチリアは、東側のエトナロッソがミネラル豊富のエレガント系というイメージが強く、重くないのは共通だけど、酸味とミネラルのバランスが対極という感じがしました。美味しいです。

シチリアのピノ❗️

2本目もボトルでシチリアのピノネロ。結構落ち着いた感じのピノネロだったな。マイウーで。

シチリアの赤 ドゥーカ・ディ・サラパルータ / ヴァヤシンディ シャラネーラ 2015 ピノ・ネーロ100% 家族と友人夫婦でシチリア料理店にて食事会

2本目