Doyard Collection de l'An I Blanc de Blancs
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Doyard Collection de l'An I Blanc de Blancs |
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| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ5件
2023/12/02
(2000)
この日は松茸三昧の和食で！ セラー放置熟成？で深い味わいに変化したドワイヤール！
2022/10/12
(2000)
この日は近所のお寿司屋さんへ。 持参したワインはDoyard Cuvee Clos de l’Abbaye BdB 2000 思った以上に熟成している。 複雑な香りに少しヒネタ香りもあり微妙？ ビオロジックな造りからか？ボトルの状態が悪かったか？ お寿司には合わず、、、
2017/04/15
(2000)
代々木上原のLe Beaucoupのワイン会にて。 エイジングによる熟成感に黒蜜のようなニュアンスが心地よく、素晴らしい酸と旨味のバランス。 アミューズ、新玉ねぎの冷製スープとのマリアージュは抜群でした。
2017/08/29
(1995)
2017/04/14
(2000)
