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4.0
代々木上原のLe Beaucoupのワイン会にて。 エイジングによる熟成感に黒蜜のようなニュアンスが心地よく、素晴らしい酸と旨味のバランス。 アミューズ、新玉ねぎの冷製スープとのマリアージュは抜群でした。
Yuji Yamada
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代々木上原のLe Beaucoupのワイン会にて。 エイジングによる熟成感に黒蜜のようなニュアンスが心地よく、素晴らしい酸と旨味のバランス。 アミューズ、新玉ねぎの冷製スープとのマリアージュは抜群でした。
Yuji Yamada