味わい |
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香り |
ワイン名 | Dornier Bush Vine Chenin Blanc |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Swartland |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2018/01/22
(2016)
価格:520円(グラス / ショップ)
〈ヘキサゴンプロジェクト!!新春!南アフリカワイン〉 ドルニエの白のシュナンブラン2016年 自分が南アフリカワインにハマったのはドルニエのカベルネ2007を飲んで以来なのでこちらは頼まざるを得ませんね(^^) 16なのでまずはフレッシュな酸味と程良い果実味! ボリューム的にはやや軽めかもですがナチュラルな旨味が出てますしミネラルも程良くあります。全体的にキレイな作りで美味しく、たぶん2千円未満の白としては十分 ! お料理の大阪の岸和田産の甘い人参のガレットに合います♪ ちなみにこちらのソムリエールが来月に南アフリカワイナリーツアーに行くようでまた話を聞くのが楽しみ(^^)
2016/02/16
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
南アのシュナンブラン。 白い花、バニラ。最初はボヤけた印象だったが直ぐに適度に締まった酸味とミネラル、トロリとした果実の甘みを感じる。樽由来のスモーキーな余韻が適度で綺麗。 こりゃなかなかだねぇ。 単体で十分楽しめる。そして駄目元でナスの煮浸しと合わせたがこれもイケる。
2017/07/08
(2016)
2017/04/24
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2017/04/17
(2016)
2015/05/19
(2012)