Don Saro Gebel

シチリア会 パッシート クリアで濃厚な甘さ、かと思いきや、 ほんのちょっとだけマデイラ感。 甘味にはテンション比70%くらいなアタクシですが、珍しいものが並び、100%まで上昇⤴︎

第二回 ハマ鶏会 二次会 野毛の馴染みのイタリアンバル「ロザリオ」陽気で明るいシチリア出身のロザリオ。彼は以前大阪の外資系ホテルの料理長だったとか(／ロ゜)／ 彼が作ったエビの○○○旨かった(＞ω<)/。 そして彼が作ったチーズケーキ、女性には超喜ばれました。 次はロザリオのお店でワイン会をしましょうか！ そして我々は夜の街。・゜゜・カラオケへ~~

野毛のロザリオは、只者ではない。おじいちゃんのワインがパッシート パンテッレーリアとは！ジビッポ100%。マスカットに栗のハチミツ。これは、マルサラ化せずに美味い。 合わせるチーズケーキと夢心地。