Domenico Clerico Arte
ドメニコ・クレリコ アルテ

程よく枯れた感醸しつつのパワフル、まさにarte.

ネッビオーロとバルベーラ。20年選手です‼️熟成が進んで丸くなってはいますが、タンニンが意外としっかり。まだまだ置いておけそう…と言いつつ飲み頃には入っていると思います。状態もよく美味しい古酒でした✨✨ 流石はクレリコ、よい作り手ですね♪

フィオッキ　祖師ヶ谷大蔵

寝かせすぎた。 枯れ感が強いものがあまり好みではないのを再確認。 間違いなくおいしいです。好みの問題です。

アルテ2012 まだまだ、タンニンが強いけど、、、、、 良いです＼(^o^)／

ドメニコ・クレリコ・メーカーズディナー＠麻布十番 ①ランゲ ドルチェット ヴィサディ ②バルべーラ・ダルバ トレヴィーニェ2015 若いヴィンテージのバルベーラ。飲みやすい貴重なバルベーラですね～。 ③アルテ2014 ネッビオーロ90%、バルベーラ10%。 ランゲ・ネッビオーロ。バルベーラの力強さも加わって、絶妙なバランス。美味しいです。

ドメニコ・クレリコ アルテ 2014 ネッビオーロとしては凝縮感の高さを示す中心部の黒さと、辺縁部は鮮やかな赤を示す。 樽のよく効いたカカオやバニラ、ビターな香りに、チェリーやスミレ。 凝縮感ある果実味に、滑らかで総量が多く収斂のあるタンニン、キレのある豊かな酸味。 ん〜、ギュッと詰まってる感と、ネッビオーロらしいエレガンス。ちょっと外したネッビオーロ(いい方向に)。 ネッビオーロ90%、バルベーラ10%。 バローロボーイズの1人で、モダンバローロの立役者。凝縮感のあるバローロを作るらしい。 バローロも飲んでみたい。

@仙台 Bar Musica。こちら2杯目。ボーイズの筆頭のドメニコクレリコ。でもこちらはネッビオーロにバルベーラを加えることで早飲みを可能にしたワインで、重厚さというよりも飲みやすく軽快な感じを楽しめる、とのこと。バルベーラの柔らかい酸がネッビオーロと混じってまろやか。 へー、と飲んでみると説明通り。 マスターの大石さんの説明はバッチリでした。 味も解説もウマイ！

クレリコのアルテが1980年代から造られているとは驚きです。バルベーラとネッビオーロ。バルベーラは熟成すると、美しい酸を放ち、ネッビオーロは幾十もの磯の香り、腐葉土のような複雑味を添える。バリックが実に上手く溶け込んでいる。

ドメニコクレリコ