Dom. l'Anglore Tavel
ドメーヌ・ラングロール タヴェル

No1169 薄旨

アルコール感強め。 3日目バランスが取れて美味しさのピークに

ワイン会への持ち込みワイン、其の壱！ 以前からやってみたいと思っていた ラングロールロゼの樽熟期間の違い、飲み比べ。 コロナなどで延び延びになってましたが、やっと実現。 まずはオーソドックスな方を。 華やかな薔薇の香り。味わいは良い意味でのブドウ飴。果実の控えめな甘みがあります。 身体に染み入る癒し系ワイン (o^^o) 女性の方には、もう一本のワインよりこちらの方が人気がありました。

イチゴ、ラズベリーの華やかな香りにバラの香りが強い。洋梨のような甘やかさも。 フレッシュなイチゴやバラは山梨ヌーボー思い出す。 酸は柔らかく、渋みは少しキリリとして、果物を食べた後のような甘みと酸味が口に残り、エキス感が強い。 なんともエキス感が強くてチャーミング 6000円以上出すかと言われると悩むけど、 果実味とエキス感は好きな人は好き 今飲むのもチャーミングで美味しいし、数年寝かせて酸と渋みの角をとるのも良さそう

エリックピュフェリング　ナイジェリア生まれ グルナッシュノワール、カリニャンなど混醸 房ごと全部一緒　グラップアンディエール 4-10日醸し、セメントタンクとステンレスタンクで9ヶ月発酵 エリックの看板ワインとのことだったが、 みんなが言うほどピンとは来なかった クリーンで繊細な印象

どうやら今は赤ワインの香りを上手く嗅げていないようだ… 白やロゼは問題ないのだが…

ジューシー

No861 スッキリ

お子ちゃまの私にはこちらの良さが気づけない… 少し濃く感じてしまう… 友人曰く、綺麗過ぎて気づけないのでは？ という話。

わーい飲んでみたかったの♡

マグナム

昨夜のおウチ忘年会4本目。 '15タヴェル。抜栓時はまだ硬め。 経過とともに開きました。 '15以降はやっぱりこれくらい寝かさんとやね。

昨日飲んだワイン達 タヴェルはロゼ、と覚える 前も飲んだ気がするなー

昨晩のワイン。 飲みやすくて気が付くと1本空いてた♪ ラングロールのタヴェルロゼ2017年。 グルナッシュ主体で造るナチュールワイン。 鮮やかな薔薇色。 洋梨、白桃の香り。 最初は冷えてたのでミネラリーな硬質感を感じたが、温度が上がるにつれ果実みが拡がって来て、魚介類にもお肉にもマリアージュするバランス良さが有った！

おくべし。 なんやろ、この不満、不安。 きらいになりそう。

ドメーヌ・ラングロール タヴェル 2017 ラングロールのロゼ♪ エリックの作る看板商品、美味しいヤツです(^^) グルナッシュ・ノワール、サンソー、カリニャン、クレレットのセパージュ とても綺麗な濃い色合いのロゼ、観ているだけで幸せな気分にさせてくれます♪ 薔薇の香りやフレッシュな赤いベリー、とても瑞々しくてスイスイ進みます。 2017も十分に美味しかったです(^^) 年末の備忘録

'18開けてしまいました。

タヴェル'16 ただただ美味しい♪♪♪ さらとろ… ロゼとは思えないボリュームと余韻

飲む香水。とても美味しい。 タヴェル 2018 生産者 ラングロール 生産地 フランス／ローヌ 品種 グルナッシュ・ノワール 70%、サンソー20%、カリニャン 5%、クレレット 5% タイプ ロゼ

ドメーヌ・ラングロール タベル2015。

久しぶりの'14。 ここからゴールが変わったと思う。

'15 目指してんのはここなんかも…

ダシ系。フルーティー。

ダシ系

久しぶりの晩酌。 (短期間の)断酒の甲斐あって、人間ドックまずまずの成績。 たった3キロ減量にも成功！ 日本酒よりワインの比率が増えたからかな？ ともあれ、記念に抜栓します。 2017は2016同様暑い夏の影響が出た感じ。 グルナッシュの比率が少ないらしいですね。

安定のタヴェル 最高でした。

まだ飲むべきでない。

久々美味い！ ありがとう～

レバットとの比較

ドメーヌ・ラングロール タベル2014。