Dom. de la Tour du Bief Moulin à Vent Clos de la Tour

ボジョレーのムーラン･ナ･ヴァン！ 以前東京のマルゴーさんで初めてムーランナヴァンのワインを飲んで感動し、地元でも探して見つけたのがコチラ。 パテ･ド･カンパーニュと一緒に。 ラズベリー、チェリーの甘酸っぱく華やかな香りの中に、干した杏のようなややエスニック寄りの香りもします。ウッド系の香りも混ざっていて、なかなかに複雑！ ガメイってこんな側面もあるのかと感心しました｡ 飲み初めは酸味が強めで料理に馴染まなかったけど、しばらくすると角が取れてマイルドな酸味に｡タンニンはしっかりめです｡ 楽しく飲ませていただきました！

果実感たっぷり、1日くらいおいてから飲んだ方が良かったかな〜

ガメイは本当は美味しいんです どうもボジョレー・ヌーボーのイメージが強すぎのガメイですが、しっかり熟成もできる品種なんです

華やかな香り。熟成した果実味と滑らかなタンニンが印象的。

稲葉さんの春の試飲会松本 ホテルモンターニュ ラインナップの中から代表して ドメーヌ ヴァンサン・ジラルダン クリュ・ボジョレー ムーラン・ナ・ヴァン2010 とても良く熟成が効いた！ まだ伸びしろもあると思われますが、美味しいです(^_^*)