Dom. de la Janasse Châteauneuf du Pape Blanc
ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン

保管状況が あまり良くなかったから心配しましたが、 開けて直ぐ美味しい 翌日はもっとポテンシャル発揮 良かった良かった

2018 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス　シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン　コート・デュ・ローヌ/フランス 道草ワイン・その1 金曜日、1日お休みをいただいて朝から病院で検査。帰り道の乗り換え駅でちょっと寄り道しました。 1杯目はCNDPのブラン。 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスのワインはもの凄く久しぶり。ブランは…たぶん初めてです。 品種構成は、グルナッシュ60%、クレレット20%、ルーサンヌ20%という混ぜ混ぜワインですが、ブレンドによる複雑さを感じる香りと味わい。 ややフローラル寄りな香りですが、オレンジピールのツイストのような強い風味があり、トロピカルな果実感がたっぷりでクラクラします(@_@) やや苦みのある膨らみのある味わいは、とてもフルーティ。ああ、美味しいですね♪

引き続きリーデル銀座店。 ブルゴーニュグラスのあと、隣にあったシラー用のグラスを試してみます。ヌフ飲みたい(笑) シラー用は小振りで先がすぼまっている形状。途中までカベルネ、途中からブルゴーニュという二大主要グラスの形状が合わさった形でシラーやサンジョベーゼなど用途も意外と広く、できれば赤を好きな方には持っていただきたいグラスとのこと。ちなみに試したのはオールドワールドシラー用でしたがニューワールドシラーズ用もあるんです。これを使い分けている方いるのかなあ。 さてヌフ。ベリーバスケットと豊かな酸。やはりアタックが強すぎず、穏やかに感じられます。 こちらもお買い上げ。ブルゴーニュグラスと同じお値段でした。 店内にはほかにもさまざまなグラスがあり、ワインもたくさん置いてあります。 今度は予約してちゃんとグラス選びの基本を学んでみたいです。

ローヌワイン会③タルが効いた丸みのある白

抜栓当初すかすかに思えた味わいが1時間ちょっとで激変 熟したバナナの皮、ヨーグルトみたいな香り 美味いです