Dom. de Montille Pommard 1er Cru Les Grands Epenots
ドメーヌ・ド・モンティーユ ポマール プルミエ・クリュ レ・グラン・ゼプノ

ドメーヌ・ド・モンティーユ・ポマール・プルミエ・クリュ・レ・グラン・ゼプノ2003年を頂きました。 少しオレンジ掛かったルビー色。 プルーンやブラック・ベリーに少しアイアンやスパイスなどを感じます。 とても熟した果実味でタニックな面持ちからエンドに掛けて切れのある酸味を感じる長い余韻。猛暑ヴィンテージのせいか少しエンドにヒート感もあります。 翌日は温度低めで、ミックス・ベリー・リキュールに少しメンソールのアロマ。全体的に落ち着き綺麗なストラクチャー。端麗で綺麗な甘い果実味主体のポマールでした。

ドメーヌ・ド・モンティーユ・ポマール・プルミエ・クリュ・レ・グラン・ゼプノ2002年を頂きました。 少しリムがオレンジ掛かった綺麗なルビー色。 チェリーや無花果、ザクロにスパイスに金属系等の硬派なアロマ。 しっとりとした、熟した果実味に、アースやマッシュルーム等の風味を感じ、タールで口腔内に薄い被膜を張る様なタンニン、余韻の引きの後に酸味を感じます。とてもポマールらしいクールな果実味で、だんだんとメンソールの風味や果実の甘味が上がってきました。 まだまだ本当の飲み頃ではない様子。 前に頂いた2003年もですが、少しネッビオーロのニュアンスも感じました。 古典的なスタイルはユーベールから引き継いだ感じだと思います。

プティ・ブルゴーニュ会。次はドメーヌ・モンティーユ・ポマール・プルミエ・クリュ・レ・グラン・ゼプノ2003年を頂きました。 落ち着いたしっかり目のルビー色。 とても凝縮感に満ちた赤黒果実のジャミーなアロマに、アニマルやキャラメルのような甘い要素も感じます。 ポマールらしい少しタールのような、スパイスを感じるフレーバー。果実はとても完熟していて、しっかり目。酸味も細かく、タンニンもしっかりと、でもどこか解けで来ていて、熟成の良い段階に入っているようです。 段々と甘みが黒糖化してきて、少しバローロのネッビオーロのニュアンスも感じました。

ブルゴーニュ、ポマールのレ・グラン・ゼプノは、「うまい！」に尽きます。 タンニンも酸味も力強いのに、果実味満載、ベルベットのような柔らかさも備えて、言うことなし(^o^)/ そういえばハーゲンダッツの季節限定「ショコラミント」のような香りも。 夏休み初日満喫（≧∇≦）

これ美味しかった！それ位しか憶えてないです。

3日前に飲んだので大まかな感想しか覚えていませんが、ワインショップのオーナーからしばらく寝かせてと言われたのに…たったの3ヶ月で我慢出来ず開けてしまいました(⌒-⌒; ) 多少罪悪感を感じながらも香りをきき、口に含むと、すっかりどこかへ飛んで行きました（笑） 若々しい酸味だけど旨味とコクがたっぷり感じられ、すごく良い香り。 ポテンシャル高くて勿体無い位… 本当にしばらく寝かせたらどんな風に変わるんだろう？と思いながら、今飲んでもワクワクするワインでした！

先日入荷したのをお取り置きしてもらい、今日購入したばかりです。 福沢さんと野口さんが数枚必要かと覚悟していたら…7000円代とは何とありがたい^o^♪ 少し寝かせて楽しみます。