Dom. Zind Humbrecht Pinot Gris Turckheim
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ チュルクハイム

ドメーヌ・ツィン・フンブレヒト ピノ・グリ チュルクハイム

かなりアンバー色がかったゴールド 粘性はやや強め 温度低めでピンクグレープフルーツのような柑橘の香り 白い花やシナモン、ホワイトペッパー、フリントのようなニュアンス 温度がやや上がってくるとマスカットやメロン、黄桃などの甘やかな果実の香りが立ってくる アタックはやや強め 完熟した桃やびわのような、しっかりとした果実味 口に含むとはっきりとした酸味があるものの、飲み込む頃には穏やかになり、粘性のあるドライなフィニッシュ 実際のアルコールは12.5%ながら、13〜13.5%？と思わせるような味わい 余韻はやや長く、花の蜜のようなフレーバーが残る ソーセージやベーコンなどのシャルキュトリー、マスタードとザワークラウトが好相性◯ （☆3.2）

ゴールドイエローの見た目。 香りはフルーティーで洋梨や黄色い花の香りを感じる。 口に含むと少しトロッとした液体からはやや蜜っぽさを感じる。厚みも程よく、最後に酸味がきれいにまとめてくれる。美味でした！

アルザスのピノグリ ただ結構開くまで時間がかかって。。、 レーズン洋ナシ、お野菜、生アーモンド、辛口でしたね〜 美味しいです。 まあでもレーズンっぽい甘みがやはり根底にあるので デザートにも合わせました！ バラのゼリーがお気に入り！ アリスフェアでしたので〜 面白かったです。

アルザス、ピノグリ。熟したりんご、アプリコットなどの果実。締まった酸味と厚みのある果実があり、程よい口当たり。