Dom. Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann Sélection des Grains Nobles
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ クロ・サンテュルバン ランゲン・ド・タン セレクション・デ・グラン・ノーブル

プチ・ローヌ・ワイン会⑥ 最後のデザート・ワインはアルザスのツィント・フンブレヒト・ピノ・グリ・グラン・クリュ・クロ・サンテュルバン・ランゲン・ド・タン・セレクション・ド・グラン・ノーブル2001。 濃いアンバーな色調で、重めの酒質。凝縮された柑橘類や蜂蜜、アプリコットやトロピカルなシロップに、綺麗な酸味が甘さを流してくれるかの様。長い余韻も素晴らしく、クレーム・ブリュレの様な風味も心地良いです。 今回も始まりのシャンパーニュ良しで、シメのデセールも良しのワイン会でございました。