Dom. Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Riesling
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

3.23

口コミ

27件

Dom. Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Riesling(ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 赤リンゴ
  • ライチ
  • 洋梨
  • アンズ
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • パッションフルーツ
  • マスカット

基本情報

ワイン名Dom. Zind Humbrecht Herrenweg de Turckheim Riesling
生産地France > Alsace
生産者
品種Riesling (リースリング)
スタイルWhite Wine

口コミ27件

  • 3.5

    2023/12/16

    (2017)

    価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）

    フランスはアルザス産リースリング品種の白ワイン。税込み¥5.5k- アップルジュース色。白い花と柑橘系の複雑な香り。 品の良い甘さと口当たり爽やかでエレガントな味わい。美味しい。 ◎造り手 1959年にゲベールシュヴィールの造り手ゼノン・フンブレヒトと、 ヴィンツェンハイムの造り手エミール・ツィントが合同で設立したドメーヌ。4ツ星生産者の称号をアルザスで唯一獲得。テュルクハイム村に位置する畑「ヘレンヴェッグ」の、砂利質土壌に植わる平均樹齢51年の古樹のリースリングを使用。 ◆ リースリング【Riesling】 ドイツ・ライン川流域原産の白ワイン用ブドウ品種。この品種はドイツ語でいうところの「流れる」という意味を持つ「riesen」から「リースリング」と名付けられた。中でも有名な産地がモーゼルとラインガウ。極々甘口から辛口、 そしてスパークリングまで幅広いタイプのワインが造られる｡ 透明感やミネラル感があり、エレガントで品がよく繊細、そして余韻にはきれいな酸がいつまでも心地よく続いていく。香りは白い花や洋梨、はちみつ、白桃、リンゴなど、女性的な印象。 甘口はデザートワインとして単体でお飲みいただくのはもちろん、フィナンシェ、マカロン、アーモンドをのせたクリームチーズ、イチジク、和食では懐石料理の先付にも合わせられる。辛口になるとアイスバインやソーセージ、ザワークラウトなどドイツでビールと一緒に楽しまれているような料理に良く合う。和食では出汁巻玉子、甘めの寿司酢を利かせてタレをつけた穴子もおすすめ。ブドウの凝縮感があるのでお肉料理とも相性がよく、使い勝手の良い白ワイン｡

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2017)

  • 3.0

    2022/08/11

    (2015)

    僕にでもリースリングと判るリースリング。

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2015)

  • 3.5

    2017/07/31

    (2015)

    中華&ワインのマリアージュ会 ④ リースリング、グラスって大切です。 レストランの白ワイン用グラスにて頂いたらん？ん？、重厚で重くガラスは厚く何か変！ 先生の提案で泡用のシャンパニューグラスに移し替えたら。あら不思議~、香りが立ち飲み口も良く辛口な石油香のリースリング。 グラスって大事です。 ※ グラスは撮り忘れました m(__)m

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2015)

  • 4.0

    2017/05/14

    とっても飲みやすいﾘｰｽﾘﾝｸﾞでした｡

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 4.5

    2016/10/26

    味わい深く美味しい✨✨

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 2.5

    2016/09/17

    長月にアルザスワインを愉しむ会

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 4.0

    2016/06/13

    (2005)

    ウンブレヒトいいよね

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2005)

  • 3.5

    2015/12/29

    (2000)

    熟成したリースリングとワカサギのフリッター。ハーブにあうりんとしたミネラルとペトロールがえもいわれぬ芳香に変化した絶妙な余韻… @御殿山　カンテサンス

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2000)

  • 4.0

    2015/12/14

    リースリングがこんなに？！

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 3.0

    2014/10/25

    リースリングの中でも辛口で飲みやすい。

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 3.5

    2014/04/13

    ＠ドミニク

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 2.5

    2023/04/29

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 2.5

    2018/03/26

    (2014)

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2014)

  • 3.0

    2018/03/16

    (2015)

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2015)

  • 3.5

    2017/07/15

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 2.5

    2017/07/15

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 3.5

    2017/04/22

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 3.0

    2017/04/19

    (2000)

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2000)

  • 3.5

    2017/04/01

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 2.5

    2017/03/15

    (2000)

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2000)

  • 4.0

    2016/10/17

    (2000)

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2000)

  • 3.5

    2016/02/15

    (1999)

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(1999)

  • 2.5

    2016/01/20

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 3.5

    2015/12/14

    (2000)

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2000)

  • 2.5

    2015/08/13

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

  • 2.5

    2015/08/08

    (2004)

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング(2004)

  • 2.5

    2015/08/06

    ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ヘレンベルグ・ド・トゥルクハイム リースリング

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