Dom. Trapet Rochelandet Petill'Rouge Brut
ドメーヌ・トラペ・ロシュランデ ペティ・ルージュ ブリュット

仕事帰りにぷらっとDa・masaへ持込みﾜｲﾝ☆ ﾄﾗﾍﾟ・ﾛｼｭﾗﾝﾃﾞ・ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾑｽｰ・ﾍﾟﾃｨ ・ﾙｰｼﾞｭ2014 以前飲んだ時よりも熟成が進みｵﾚﾝｼﾞ掛かったｶﾞｰﾈｯﾄの外観。 香りも以前の様なﾌﾚｯｼｭな赤い果実よりも煮崩れたｼﾞｬﾑの様な印象へ変わり、ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｷｬﾝﾃﾞｨｰのﾆｭｱﾝｽも。他にもｱﾆｽやﾚｻﾞｰ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑと奥行きのある香り。 甘みのあるﾀﾝﾆﾝと旨味を感じられ、泡が抜けた後も美味しく飲める良きﾜｲﾝでした(*´﹃｀*) ﾜｲﾝのあては旬の茗荷のﾋﾟｯﾂｧ☆ 仕事の疲れが吹き飛んだʕ•̀ω•́ʔ✧

ブルゴーニュルージュの泡 完熟して崩れかかったストロベリーやブルーベリー、チェリーなどの果実の香りに絡む、 しおれた薔薇、クローブ、リコリスの香り。 腐葉土やマッシュルーム、レザーのニュアンスもあり、落ち着きと複雑さのある豊かな香り。 中程度の強さを持つアタックの辛口で、泡は穏やかになりつつある印象。 セミドライ寄りの果実味は柔らかく、しなやかだが豊かな酸味が味わいを引き締める。 ミディアムボディ タンニンはこなれてビロードのような滑らかさ。 旨みがあり、余韻も長くエレガント。 最初見たとき、ボトルが黒いだけで普通のブルゴーニュの泡かと思ったら、赤い液体が出て来てビックリ！笑 泡が抜けてきても、赤ワインとして普通に美味しいワインでした。 Richter さん いつも面白いワインをありがとう(^^)d

樹齢30年以上のジュヴレ・シャンベルタンのピノ・ノワールで作られた瓶内二次発酵の赤スパークリングです。珍しくて興味津々で購入。 泡と共に赤果実のフレッシュで華やかな香りが上がってきます。ジュヴシャンのブドウなだけあって、完熟した果実の甘みも感じられるようなしっかりした果実味があって、しなやかなタンニンも楽しめる面白い泡でした。

チャーミングな香りと軽快な飲み口で大変うまい

久々定例持ち込みﾜｲﾝ会☆ 一本目はｼﾞｭｳﾞﾚ・ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝのﾋﾟﾉ・ﾉｱｰﾙを100％使用した赤の泡、ﾄﾗﾍﾟ・ﾛｼｭﾗﾝﾃﾞ・ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ・ﾑｽｰ・ ﾍﾟﾃｨ・ﾙｰｼﾞｭ☆ 華やかぁ(´ω｀)そしてﾐﾈﾗﾙ感と旨味、後に残る渋味…美味しい。

いつもの立ち飲みワイン屋のワイン会。 そこんちの定番、煮卵、ささみの塩タルタル、バルサミコレバーに合いそうなワインを持ち込んで下さいとのお題。こんな時期だから、人をあんまり集められなくて、苦肉の策です。らしいです。 カジュアルなアテにカジュアルなワインで。 5名の参加者（店ちっさいからね）が6本もってきた。もう後のお一人は残念ながら不参加に。 あと、ワンコインでお店のワインどれでも飲めるって言う企画。ただし、水のコップで。 黒帯の強者さんたちや、スペシャリスト試験中の方や、自分とおんなじのほほーんと飲んでるお仲間、それぞれの持ち込みワインをあーだこーだ言ったり教えてもらったりと、楽しくてタメになる会でした。 最初、お店からのウェルカムドリンクでピノノワールの赤い泡。ロゼではなく、赤。 トラペ・ロシュランデ ブルゴーニュ・ムスー・ペティ・ルージュ 見たことも聞いたこともないブルピノのムスールージュ。ジュヴレ・シャンベルタン。なにその贅沢。 お手伝いでサーブ係をしてくれるＮさん（萌え系女子）が、これ結構珍しいんですよ。マスターがどっかから入手したらしいんですけど♫と言ってた。 マスターはスルー(^^;)ﾏﾀﾔ… 泡であることを忘れるくらいのしっかりブルピノ。可愛らしい赤果実の酸味とほんのり石のミネラル感。むちゃ良い香りと魅惑の余韻。 すごく好みの方向のピノ。うわーうまーい！ ……って、最初にこんなん出されたら自分の持ち込みめっちゃ不安になるやん…。