樹齢30年以上のジュヴレ・シャンベルタンのピノ・ノワールで作られた瓶内二次発酵の赤スパークリングです。珍しくて興味津々で購入。 泡と共に赤果実のフレッシュで華やかな香りが上がってきます。ジュヴシャンのブドウなだけあって、完熟した果実の甘みも感じられるようなしっかりした果実味があって、しなやかなタンニンも楽しめる面白い泡でした。

miko@mico

ピノ・ノワールのスパークリング！！ (ღ*ˇ ˇ*)｡o♡ｽﾃｷ♡ 珍しいですねー。 ランブルスコ好きとしては、 興味津々です( ˊ艸ˋ )♡︎

tubaki

tubakiさま そうなんです。 ランブルスコのように赤いスパークリング。 ブルゴーニュのピノノワールで泡を作るなんて… でも土地の力でしょうか、ぎゅっと詰まった味わいで、発泡してるブルゴーニュの赤ワインという感じでした。

miko@mico

こちらも、珍しそう～♪ 美味しそうですね♪お食事も進みそうなワイン！

盆ケン

盆ケンさま ジュヴシャンの赤泡、あまり聞かないですよね。 なんかもったいない気がしちゃうけど、これはこれで面白いワインでした。 泡だけど赤ワインっぽくて、、でも泡なんだよね〜という感じでした。

miko@mico