味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Takahiko Nana Tsu Mori Pinot Noir(亜硫酸塩なし) |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2021/05/09
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / ショップ)
ナナツモリ 2015 亜硫酸塩なし ドメーヌ タカヒコ ピノノワール 札幌を発つ前に寄ったいつもの円山屋さん 帰ってきた日に並んでいた イル ヴェイのオルトゥルーゴを買いに行ったけど 売り切れててしょんぼり肩を落としてたら なにやら素敵なグラス飲み比べやってました。 ナナツモリ 2015の 亜硫酸塩 ありなし飲み比べセット 気をとり直して早速オーダー え? ブラインドでありなし当てゲームするの? 聞いた途端にドキドキしてきました。 香りは……うーん、よく判らん 味わいは…明確に違いがあるけど どっちがどっちかは判りゃしない 笑 自分の好きな味わいの方を「なし」で答えましたが 当たってて良かった。うん、こっちが好き。 2015は亜硫酸塩の「あり」「なし」で 裏ラベルの薄ピンクの絵柄の ある方が「なし」 ない方が「あり」だそうです。 って、紛らわしいわ!! 笑 この日のお昼はサンドリアのサンドイッチ祭り & 2日目のメンダール
2020/10/19
(2015)
ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ 2015 年 天ぷら個室ワイン会、トラボルタさんから2本目のご提供。入手困難、貴重なワインありがとうございます♪ 今年の初めにいただいたのが2017年ヴィンテージでしたが相当美味しかったので、期待です。やはり独特の香りがなんともいえず素晴らしい。お味もやはり和を感じまして、お写真撮り忘れましたが〆の天丼にぴったりでした。美味しかったー。 アン爺さまからデザートに東京會館のマロンシャンテリーまで♡ 素敵な会でした。 揚げ物シリーズまた開催をお願いします☆
2020/01/22
(2015)
初めはあさっさりしていてジュース感覚でしたが、徐々にしっかりした味わいになってきた感じ?!
2019/12/25
クリスマスにタカヒコさん、旨い。今回は洋食に合わせたけど和食の方が馴染む気がする。 地元のお店で買って1年半寝かせてたけど、まだまだ寝かせてもいいなー。となると16、17はいつまでも待てば良いのやら。
2019/05/19
(2015)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
テイスティング③ とうとう試飲する事ができました SNSで知って慌てて行ったらなんと最後の1杯! ボトル残量が少なかったので安くしてもらいました笑 ワインにハマり始めた頃飲んだ事があり、今回は約1年振りに飲んだのですが今になってやっと違いがわかりました笑笑 今日はとても良い日ですね!
2019/01/08
(2015)
そがワイン対決まずはドメーヌタカヒコ
2019/01/06
(2015)
ドメーヌタカヒコ ナナツモリピノノワール2015 出汁、旨味、フンワリ漂う香りが~⤴グラスの写真撮り忘れ⤵また頂きたいです✨
2018/12/20
(2015)
クリスマスワインパーティーに呼んでいただきましたヽ(^0^)ノ 初!ドメーヌ・タカヒコ ナナ・ツ・モリ ビオらしさが出ていて最初は飲みにくかったですが。 時間をおいてゆっくり味わさせていたたきました。
2018/12/15
(2015)
わー〜〜 たまらない!! 1年半ずっとずつと待ってたよ
2018/11/15
(2015)
日本のピノノワールでここまで感激したことはなかったかも(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ 城戸ワインとウスケボーイズの会にて ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2015 出汁、キノコ、ラズベリー、バラ 烏龍茶→松ヤニ とメモ٩◔̯◔۶ 旨味 繊細さ
2018/07/27
(2015)
運良く2本目手に入れたので、我慢できずに開栓。 小梅の香りと溢れでる旨味。 あっという間になくなった。 もう充分呑めるので、2本目をいつまで我慢出来るか。
2018/07/06
(2015)
ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール2015 出汁(だし)、旨味、落葉、紅茶、薬膳?etc.✨ もっともっともっと熟成させたかったけども、突然の涼しさであけました☺ じわりじわりじわりじわり系の、おいぴぃ⤴
2018/05/28
(2015)
価格:1,500円(グラス / ショップ)
美味しくておかわりした! 日本のピノが好き♡ 食後にゆっくり飲むのにもいい。
2018/05/23
(2015)
価格:4,300円(ボトル / ショップ)
ショップにて1年熟成後販売、運良くGet できた1本! あと2年くらいはセラーにてお休みいただく予定…
2018/04/01
(2015)
ドメーヌタカヒコのナナツモリ。 先月2014を飲んだ時はビオ臭が目立って少し苦手だったけど、2015はビオ臭をあまり感じずとても美味しい。 ジューシーな果実味と綺麗で伸びのある酸が印象的。
2018/03/21
(2015)
抜栓一日目、これからなんだろうか??
2018/03/10
(2015)
安定してました。
2017/12/04
(2015)
ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール
2017/11/19
(2015)
少し濁ったレンガ色 土っぽく酸味が効いた香り サッパリしているが渋い 出汁っぽさは感じる
2017/10/14
(2015)
価格:3,700円(ボトル / ショップ)
アルコール度数と酸が低めかな。 10年20年の熟成は厳しい気がしました。 開けた時点で甘く華やかな香りと、時間が経つ毎に起こる香りの変化! ポテンシャルはヤッパリ凄い!!
2017/09/01
(2015)
中々美味しかったです(^^)
2017/08/13
(2015)
アズッカアズッコ会の中で1本それ以外のシークレット、ブラインドとして出てきた1本。 ワイナリーまではわからなかったけどブドウ品種は当たって良かったー。 日本のワインシリーズで出てきた隠し球で、なかなか飲めないということなのでラッキーでした。
2017/08/06
(2015)
初めてのナナツモリ、これなんですね〜 ブルゴーニュ、メオのマルサネのようだとY氏、全房由来の青っぽい感じもあるけど上品だし筋が通ってクリアで綺麗なワインですね、香りはひたすら薔薇、、エロさもありますね〜なんか子供なのにエロいみたいな(^^;
2017/07/10
(2015)
ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール
2017/05/31
(2015)
香りはフローラルフルーティー。 味は辛口タイプ。 私の好み。
2017/05/12
(2015)
ドメーヌ・タカヒコ「ナナ・ツ・モリ」ピノ・ノワール 2015。余市。 憧れのナナツモリです… 国産のピノ・ノワールわ初めてなのです。 素晴らしい造り手さんです! もー 今、収穫しました〜 的な新鮮さと芳醇な果実の自然の…果汁 100%のジュースのようです (’-’*)♪ アララ… 飲んでると…アララ♪ 凄いです! もー 大ファンになるな!
2017/05/06
(2015)
価格:3,996円(ボトル / ショップ)
未
2017/04/12
(2015)
2015は葡萄の状態が良く、2014より先に飲み頃を迎えるようです。。 こちらは待望の無添加バージョン! はい!2年位はおやすみなさい、、ですね(;´Д`A
2017/04/08
(2015)
手に入りました!(^^) 早く飲みたい〜
2017/03/19
(2015)
SO2なしバージョン! ラベルはほぼ同じだけど、味わいは結構明確に違います。