Dom. Rubaiyat ドメーヌ ルバイヤート 2014
丸藤葡萄酒

牛スネ肉を塊でシチューにしてみたよ。あとは生ハムサラダ、スナップエンドウなどなど。とっても上品な香り。またぜひ味わいたい。

澄んだ輝きのあるやや紫がかったガーネット。粘性やや強め。 香りは開いており華やかで、ブラックベリー、カシス、バター、樹脂。 アタックやや強めで、まろやかな甘みとやさしい酸、旨味を伴った苦味があります。 プティ・ヴェルド主体らしいです。