Dom. Roger Belland Santenay Cammes 1er Cru
ドメーヌ・ロジェ・ベラン サントネイ コム プルミエ・クリュ

ドメーヌ ロジェ ベラン サントネイ コム 1er 2021

会社の試飲会ワイン パワフル！！ もっとエレガントな感じが欲しい…

チニャーレにて

第2回ワイン会 社販購入で私が持ち込んだワイン まだまだパワフル、でも待てなかった笑

平成最後に飲んだワイン。サントネイのプルミエ・クリュ。ネットで検索すると、『サントネ・コムワインのコム(COMMES)という名の 由来は「谷あい」という言葉からであり、それは本サントネ・プルミエが切り立った斜面に植えられており、とても暖かい小気候の恩恵を受けていることを表しています。』との説明です。見る限りでは、プルミエ・クリュのLa Commeの一画の葡萄を使用しているようです。 ベリー系の香り。ほんの少しバラ。20年も経っているのにまだフレッシュな、でも落ち着いた果実感です。酸はあまり強くなく、タンニンも少しこなれた印象。少しだけ、バニラのような樽の香りがあったように思います。 最後には、少し澱がありました。 最後の写真は、最近使っているソムリエナイフ。以前ワインを購入した時に、一緒についてきたおまけのソムリエナイフで、先日壊れてしまったスペインでの新婚旅行の時に購入したソムリエナイフと違って、なーんにも思い入れがありません。 ええ、なーんにも思い入れのない、おまけのソムリエナイフ(・∀・) 今までのものより格段に使いやすいです…。