味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Roncières |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Nuits Saint Georges |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/03/26
家飲み、熟成感出ています。旨い。
2022/08/14
(2007)
二次会で、、、 神戸のとあるシャンパーニュバー? Rから始まるワインも頂きましたが、Upせず?
2021/04/28
(2009)
France, Bourgogne, 2009
2020/08/15
(2014)
神戸ラストナイトはいつものワインBARに✨✨ マスターから、じゃあコレどう?とブラインドで 出されたワインがめちゃくちゃ美味しかった ♪ (((o(*゚▽゚*)o))) ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ 1er ロンシエール 2014 まさにレモンバームと紅茶の香りに悩殺されました 洗練された梅の味わい ♪ 空いたグラスは手放せない ほど素晴らしい残り香 ( *´꒳`*)♡ こんなブルゴーニュを飲んじゃうと絶対に沼から抜け 出せなくなっちゃうんですよね〜✨✨
2020/07/11
(2005)
そろそろ飲み頃。抽出濃いめで力強い味わい。 濃い色調。アジアンスパイスや木質の香り。力感があり、新世界的な風合い。2005の作柄と作り手の志向が合わさってのことだろう。米国人が好みそうな感じであり、買ったのも米国。 ハツモトなど脂の強い串と良く合う。卵は難しい。
2018/02/06
(2013)
2013年
2016/09/27
このピノほんまに美味しい(⌒▽⌒)
2016/06/14
(2004)
オレンジを帯びて、少し濁っている、赤のニュアンス強めの色合い。 ホコリ、ほんの夕張メロンソース、カシスジャム、熟れすぎた枇杷の皮、赤薔薇、オレンジピール、青竹、栗。 舌にピリリとくる、コクあり、酸味は程よい。
2016/05/19
(2006)
熟成させると物凄いらしい(フランス大好きソムリエ談)作り手のニュイ・サン・ジョルジュ 畑も名の通ったロンシエール 06なのでこなれてるのかと思いきや、昨日に引き続き良い意味で期待を裏切られる 驚くべきなのはその香り 昨日のアンリ・グージョは爽やかなガリーグが印象的だったが、こちらは緑でも山菜感が強い 蕗の薹、つくし、竹の子、木の芽などの一癖ある緑の数々 土の香りは弱めだがしっとりと香り、イチジクのよーく煮詰めたコンポートが見え隠れする 少しだけオレンジのフレッシュがチャーミングな印象 これに紅茶が加われば完璧 酸は水分を伴うしっとり、しっかりとした存在感 タンニンはまだまだ余力が見え、これから先のさらなる熟成を期待させる 五年後にまた飲みたい一本
2016/02/06
(2005)
しっとりした球体系の液体。 華やかさはあまりなく 香りは大人しめでしたが 中盤以降甘みも感じ 旨味のある癒される味わい。
2016/02/03
(2012)
いい匂いだし美味ああああ。
2016/01/06
(2003)
ロベール シュヴィヨンのニュイ サン ジョルジュ03。これもまた、美味しい。マッシュルームのような熟成したニュアンスと、ドライ無花果、ブルーベリー等の果実の味わいとが上手にバランスしている。
2015/11/17
(2008)
1年ぶりの08ロンシエール もっともっとゆっくり味わいたかった(>_<) でもフレッシュ感たっぷりで美味い。
2015/09/19
(2003)
いつもの心癒される仲間でワイン会♪ 以前にも戴いたけど、やっぱり美味しかった⭐熟成のダシ感も程よく、体に馴染んでいく飲み心地!同時に味わえるさわやかな果実味が本当にステキ!まだまだ熟成させられるんだろうけど、私は今が大好き♥ずっと飲んでいたい♥
2015/05/30
(2003)
2003 シュヴィヨン飲み比べ
2015/05/30
(2012)
2012 シュヴィヨン飲み比べ
2015/03/28
(2003)
以前の職場の方と、京都のMuseeにて。03と思えない力強さ。そして奥行きの深さが途方もない。
2015/02/27
(2011)
伊賀牛ロースト。薄切りと。香りも良くて果実味バッチリ。
2024/01/30
(2011)
2022/03/12
(2013)
2022/02/18
(2012)
2021/02/17
2021/02/11
(2016)
2019/11/27
2019/08/23
(2009)
2019/07/25
(2006)
2019/06/25
2019/03/15
(2013)
2018/09/04
(2012)
2018/08/06
(2014)