Dom. Ragot Givry 1er Cru Clos Jus
ドメーヌ・ラゴー ジヴリ プルミエ・クリュ クロ・ジュ

ドメーヌ ラゴー ジヴリ 1er クロ ジュ2016

アロマティックで余韻が長い。

2016　ドメーヌ・ラゴ　ジブリ 1erクリュ　クロ・ジュ　ブルゴーニュ/フランス 銀座（？）で角打ち・その2 仕事帰りに銀座で所用があり、そのついでにちょっと足を伸ばしてみました。 角打ち2杯目はジブリの1級赤。 なんだかラベルが…いつの間にかデザインの刷新が行われたようです。前のクラシックで野暮ったいデザインのエチケットが好きだったんですが…。 ピノ・ノワールにしては濃い感じの見た目。 帰り、味わいともに「土の気配」を濃厚に感じます。 洗練と対極にある、野趣あふれる風味ですね。 やはり以前のエチケットのほうが似合います(笑)

ジヴリ プルミエ・クリュ クロジュ 2013 ドメーヌ ラゴ 香りが素敵✨ 少し熟成してきてるのか、 複雑な香り。 色味も落ち着いた感じ。 久しぶりのブルゴーニュピノ。 酸味も感じるけど、 シブイ感じの複雑さが 美味しい。 木の葉や乾いた感じ… キノコとか木の皮とか。。 ボリュームもあります。 今日の気分にぴったり✨

黒系ピノ。土の感じを強めに感じる、脇役系ワイン。コッコーヴァンとの相性はとても良かった。

家飲み。ドメーヌ・ラゴ ジブリ 1Cru クロ・ジュ 2012。 南の地域のピノっぽく濃い感じ。第一印象はピノなのにすごいボリューム感！ ブルピノだけど、少しニューワールドな感じ。 複雑な味わいで、湿った土やキノコのようなニュアンスを感じます。酸は穏やかで、エレガントで滑らかなタンニン。 美味しくいただきました。

思いがけず頂いたワイン！南のピノノワールらしく落ち着いた酸。開けたては、果実の香りしかしなかったけど、少し時間がたったら、なめし革の様な高級感ある香りも。2日目の味わいも楽しみ。幸せ！ありがとうございました！

10度より飲み始め リーデルピノグラスで2杯 素晴らしい立ち香 優しい甘さに乗って、セロリの含み 木樽のまろやかなニュアンス 酸はチャーミングな主張、長引かない タンニンは柔らかい 上品な印象を受けます

開けた瞬間から違う。 軽いタッチから引き込まれる奥深さ。 感服。時間をかけて愉しみたい。