Dom. Mortet Moulin à Vent
ドメーヌ・モルテ ムーラン・ナ・ヴァン

マキコレのガメイ。 キャンディー香、体に染み入る出汁感。5月下旬のこの日はかなり暑かった様ですが、暑くてもいい赤とのメモが残ってます。 基本的には滑らかで飲みやすいワインですが、複雑さや余韻はしっかりしていて、ガメイにしては骨格がある様な感じがします。 良いガメイはピノに似るような話を聞いた事がありますが、正にそんな感じ。 ただ、3日経つと味わいが少し落ちてきたので、早く飲み切ったほうがいいかもです。 おまけは、キノコ倶楽部活動に初参加٩( ᐛ )و・・でもこれでは倶楽部員としては認めてもらえないですね（笑）

香りはラズベリーや木苺など赤い果実を中心に少し薔薇のニュアンスもあるチャーミングでありながら少し大人っぽい雰囲気。 元気の良い酸味に控えめな渋味、余韻によく熟した葡萄のような独特の風味が残る。 合わせた料理 ハム、チーズ、ハンバーグ

友人宅でいただいた赤のハーフボトル。 季節柄、チョコレートと合わせてみたら気になった酸味も調和されていい感じでした。 (^o^)

代名詞の『風車』 ラベルも手伝ってか、どこかノスタルジックな印象☆ わかったのは、このショップのボージョレ地区の11年は良う開いております。

ムーラン・ナ・ヴァン。暑い日は、すっきりな赤で～

ちょっとビオ臭が鼻につく。