Dom. Moreau & Fils Chablis Grand Cru Clos des Hospices dans Les Clos
ドメーヌ・モロー・エ・フィス シャブリ グラン・クリュ クロ・デ・ゾスピス ダン・レ・クロ

シャブリ　クロデゾスピス　ダンレクロ　1990 噛んでしまいそうなワイン。 1990年のグレートヴィンテージ、ゾスピスのレクロならば30年もいけるだろうと期待してましたが甲乙付け難い内容でした。 赤とシャンパンは一旦休憩にしてそろそろ春の可憐なお花と美味しい熟成白ワインを探そう。

飲み口はスムーズで、その後口の中に複雑な味が広がる、樽香はわずかに残る程度、酸味もまろやか、余韻は長い

O氏ワイン会。