Dom. Michel Lafarge Beaune Clos des Aigrots
ドメーヌ・ ミッシェル・ラファルジュ ボーヌ クロ・デ・ゼグロ

桜海老、エシャロット、玉ねぎのソースと。 しばらく経つとシャルドネ特有の、バターナッツ感が。

赤ワインがお気に入りのラファルジュ。 白ワインは、２年前にいただいた07年が少し逝ってしまっておりましたが、2013年をリトライしてみました。 ミシェルラファルジュ ボーヌ クロデゼグロ 2013年 やはり？少し進んでいる様な液色。 蜜の香りに、パイナップルやレモン、黄色い花、後からバニラも出てきます。ボリューミーな果実や蜜のやや単調な味わい。 こういう感じなのか、良いボトルに当たっていないのか、更なる検証が必要です。