Dom. Michel Gaunoux Pommard Rugiens
ドメーヌ・ミシェル・ゴヌー ポマール リュジアン

当主のミッシェルが亡くなってから（確か1984年）、その妻ジャクリンと息子のアレクサンドルがドメーヌを切り盛りしている。 ミッシェル・ゴヌーの特徴はオフヴィンテージはドメーヌとして瓶詰めしないこと。 さほどオフすぎない91年もネゴシアンに売ってるはずである。 小職は92などのほうがオフヴィンテージだと思っているが、、、 さて、テイスティングである。 小職のセラーに15年以上滞在したお友達である。 エッジはすっかりオレンジ色で熟成のニュアンスが見受けられる。 香りのトップノートは砂糖漬けの梅。 スワリングすると完熟プラムと黒砂糖、ニッキ、プルーンの香りが昇ってくる。 味わいは綺麗な酸味があり、やや紫蘇のようなニュアンスがあるものの、甘みはなくドライな味わいで渋みがある。 後味はややほろ苦い。 この頃のミッシェル・ゴヌーらしく古典的な作りで強靭なポマールのテロワールを反映する。 最近はエレガント系にいっているが、この頃のゴヌーはゴワゴワしたポマールらしさを上手く表現できている。 美味しさはほどほど、興味深いワイン。

飲み頃。ポマールの本性を感じさせる。 堅牢さが取り柄のゴーヌーだが、飲み始めて20分ほどで開く。いつもより酒質は弱めだが、それでも男性的で力がある。クラシックなポマール。 このドメーヌを訪問したのは、いつだったか。未亡人が良いボトルを気前良く開けてくれて、ワイン造りの話を長々うかがったのを思い出す。

ミシェル ゴヌーのポマール リュジアン1992年。 今日はブルゴーニュ赤ワインの1992年を楽しむ予定。 厳しいと言われてるヴィンテージの24年モノがどのような状態かを感じたい。 淡い淡い外観。 古典派の生産者なので、見た目は華奢だが、味わいは骨格がしっかりとしている♪

とっても美味しいです♡

2007