Dom. Masson Blondelet Pouilly Fumé Villa Paulus
ドメーヌ・マッソン・ブロンデレ プイィ・フュメ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Masson Blondelet Pouilly Fumé Villa Paulus |
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| 生産地 | France > Val de Loire > Centre Nivernais > Pouilly Fumé |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ9件
2018/07/05
(2015)
YouTubeのワイン講座で聴いたプイィフュメの名前が頭に残っていたため購入。 味も色も薄いので？敬遠してきたSauvignon Blanc、柑橘系が強く、酸味がきついかと思い込んでいたら、Chardonnayかと思う色で、香りは柑橘系が先行するが、しっかりと吸い込むと缶詰の黄桃やその汁の香りがするので驚き。 Domaine MASSON-BLONDELET SASをGoogle Mapで調べたところChablisより南、てっきりもっと北の冷涼な地方かと思っていたが。 酸味とは異なる、ガシガシした感じ、あるいは小さな三角形の集まりのような感覚がミネラルなのか？ イベリコ豚風味のTorresポテチと合わせたが、これがいける！しかし、10㎞走った後に最悪な組合せ。
2018/05/05
(2015)
Derbyのお寿司屋さん Ebi Sushiにて。
2018/02/12
(2013)
価格：2,500円（ボトル / ショップ）
やはりこの銘柄(プイィフュメ)はうまい。ふくよかながら決して酸っぱくないきれいな酸が全体をしっかり引き締めており、非常にバランスがよい。2500円くらいという価格を考えると本当に素晴らしい。92点。
2017/12/23
(2015)
Derbyの日本食レストラン、EBISUSHIにて。 次は白。ソービニオンブランかな。
2017/07/24
(2015)
Derbyの寿司レストラン、Ebisushiにて。 昨晩のUP忘れ。
2016/06/11
(2013)
Derby のエビ寿司にて。
2015/11/19
(2013)
Derby のebisushiにて。 寿司とともに。
2015/03/25
(2013)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ドライでミネラル感がけっこうあり、フルーティー
2018/02/12
(2013)
