味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Méo Camuzet Échezeaux Grand Cru Les Rouges du Bas |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Flagey-Echézeaux |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/05/20
(2011)
3人でブラインド・ワイン会。 最後はルージュ1本で、ドメーヌ・メオ・カミュゼ・エシェゾー・レ・ルージュ・デュ・パ・グラン・クリュ2011年を頂いてみました。 少しエッジがオレンジ掛かった綺麗なしっかり目のルビー・レッド。 プルーンやレーズンなどの少し過熟気味な黒果実、少し薬草のようなスパイスなどの重たいアロマ。 タニックで凝縮感のある果実味はとてもスパイシー、余韻は程よく長く、全体的に少しまとまり感に欠ける印象。だんだんと果実味が開いてきますが、少しバローロのような印象で、ヴィンテージらしいキャラクターでしたが、あと何年かで綺麗に熟成するのかは少し疑問な感じでした。
2021/03/14
1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に 直接指導を受けた数少ない人物。 2004年から全房発酵を試験的に導入。 素晴らしい香りが部屋中に!! 赤黒果実のジャム、スパイス、酸味とタンニンのバランス。 長い長い余韻♪桃源郷のようなワイン。。 アン爺さんありがとうございます。
2021/03/12
(2003)
「考える事は 最も苛酷な仕事だ。 だから それを やろうとする人が こんなにも少ないのだ 」 ー ヘンリー・フォード ー
2021/03/09
(2003)
合同のお誕生日会にお誘い頂きました♡♡ 次に続くワインもアン爺さんの持ち込み 泣く子も黙る… ドメーヌ メオ カミュゼ エシェゾー グラン クリュ レ ルージュ デュ バ 2003 私はエシェゾーが大好きです ( *´꒳`*)♡ アンリジャイエの片鱗を感じながら(本当はわかってません 笑)… 瞬く間に素晴らしい香りで部屋中が包み込まれます♪ このチャーミングなチェリーの味わいに悩殺されました✨✨ 佐賀牛 せいろ蒸し やっぱりこういう料理にはブルゴーニュですね〜 ボルドーじゃダメ 笑 ホント素晴らしい料理とワイン✨✨
2020/01/23
華やかな芳香、香水のような。
2018/11/10
(2010)
BVC総会より。メオ・カミュゼのエシェゾー2010年です。 こちらも飲み頃はまだまだ先かな…
2018/10/21
(2008)
久しぶりのワイン会。最後のブルゴーニュはドメーヌ・メオ・カミュゼ・グラン・クリュ・エシェゾー・レ・ルージュ・デュ・バ2008年を頂きました。 透明感のあるしっかり目のルビー色。 まだまだ若い感じのリッチな赤黒果実のジャム。バランスの良いふくよかなボディは、スパイシーな果実にアイアンなタンニンを感じ、長い余韻へとまっしぐら。 ピュアなフルーツでまだまだ時間が掛かりそうですが、今後も楽しみな感じです。 ただ個人的にはもう少しフィネスがあればと、いつもメオ・カミュゼのワインには思います。
2017/01/24
(2011)
メオ・カミュゼ エシェゾー 2011 酸がやや強め
2016/08/12
(2013)
2013
2016/03/25
(2002)
すっかり名古屋名物になった串かつまんもちゃんでワイン会。今回はわたしの誕生日祝いも兼ねてDRCコルトン飲み比べとマグナムの会。 ここは元々立ち飲み居酒屋。ここで、DRC.ルロワ、メオカミュゼなど素晴らしいワインを(^^)。、グラスも、すべて持ち込みです。 わたしと吉川さんの担当はメオカミュゼ、エシェゾーマグナム02。恐らくもう買いたくても買えない代物。、
2014/08/02
ラムとのマリアージュ最高でした~♪
2022/12/04
(2020)
2018/09/12
(2014)
2018/07/22
(2004)
2017/12/08
(2009)
2017/10/12
(1997)