Dom. Laguerre Le Ciste Blanc

ドメーヌ・ラゲール ル・シスト ブラン 2015 今日は早帰りデー♪♪ということで 今年最初の平日自炊！ ルーションの白ナチュールに合わせて、カリフラワーのミルク煮を作ってみました(^^) トロピカルな果実の香り、花の蜜のようなアロマも。豊かな果実味と活き活きとした酸味が小気味良いです♪♪ しっかりとした味わいですが、とても爽やかで飲みやすいですね(^^) グルナッシュ・ブラン主体、マカブー、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴェルメンティーノ 今日の晩御飯 ・カリフラワーのミルク煮 ・ミートローフ ・パプリカの温サラダ カリフラワーのミルク煮と良く合いました(^^)

爽やかでキンとくる酸味。みずみずしい味わい。