Dom. Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes
ドメーヌ・ラファージュ カイロール カリニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes |
|---|---|
| 生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Côtes Catalanes |
| 生産者 | |
| 品種 | Carignan (カリニャン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ45件
2023/01/04
(2019)
美味しいワインでした
2022/02/08
(2018)
赤〜ブラック系の凝縮された果実味にチョコレートのアロマが加わり、大人のデザートという感じでした。 美味しい。
2021/11/20
果実味が豊かでスパイシーさも感じられる。
2021/02/06
(2018)
価格：2,728円（ボトル / ショップ）
ブラックチェリーの凝縮された果実香に、ウッディなニュアンスがあり、ダークチョコレート等のスパイシーさが絡みます。ミネラル感も程よく、丸みを帯びたエキゾチックな仕上がりが楽しめる。
2020/06/09
(2017)
本日は前にも一度ヴィンテージ違いを飲んだLafage Cayrolです。独特な果実味がありやはり美味しい。ただ2016年のほうがバランスよくまとまってたかなと思う。前回より少し余韻が短いかな。 しかしこの価格帯でここまで作れるのはすごいと思う。8ユーロでしたー。 ベックスのビールと大量のサーモンとともに!
2020/01/30
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
一口目からパーカー93点の味がします！「ドメーヌ・ラファージュ・カイヨル・ヴィエイユ・ヴィーニュ2015」。 濃い果実味で飲みやすい香りに少々のエキゾチックさ。これがカリニャン100年古樹、樽熟14ヶ月の力なのでしょうか。時間経過でチョコの香りも。パーカーさん、チョコがお好きそうです。 1日開けて3日目も美味！ さすがです。バランス良いです。 産地はというと…66000、ペルピニャン。ルーション地方です！IGPコート・カタラン。やはりパーカーさんの好みってこちらですね。 パーカーさんが「身の毛もよだつ怪物」と絶賛した、南フランスのルーション地方で17世紀から6代続くドメーヌ・ラファージュの当主で、世界中のワイナリーからコンサルタント依頼が殺到する天才醸造家、ジャン・マルク・ラファージュ…が生産者。モンペリエ大学醸造学部で出会った妻のエレインと各地のワイナリーで修行し、一緒に理想のワインを追い求め、今では南仏のトップを走り続ける存在となりました。…とか。
2020/01/13
(2014)
抜栓して時間をおいて飲みました。 香りがよい。タンニンはそれほど強くないけど、とてもフルーティーな味。 本を参考に、焼いた白菜にアンチョビソースをつけたのとあわせて食べたけどとても合って美味しかったです。
2019/05/18
(2016)
価格：1,100円（ボトル / ショップ）
Domaine Lafage のCayrol 2016年。エレガントでほどよい酸味と甘み。心地よいタンニン。軽めのワインが好きな人には最高にコスパがいいと思う。めっちゃおいしいなー。この年はパーカーポイント93点らしいです。
2019/03/19
(2014)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
パーカー92点のモンスターワインと聞いて期待高まるばかりなり。南仏ルーション産。ドメーヌ・ラファージュ・カイヨル 2014。開封直後スミレの柔らかな香り！酸味のある甘味！プラム？息子曰く、喉に沁みない柔らかさ…彼も気に入ったらしい。でもね、そこまで点数を誇るほどではないような…。みずみずしいが深み無し。渋谷のIT系の若いチャラ男のような？ →時間経過でエキゾチックなチョコ味に。→2日目はビックリ。バラの花の華麗な香り！昨日とは全く違う顔を見せた。お嬢様です！昨日はチャラ男とか言ってすまんかった！ チキンカツと。
2019/02/12
(2015)
２０１４より美味しい!香りが良くスモーキー感があまりない。年でこんなに違う!
2019/02/09
(2014)
学びながら楽しめるコース12回目
2018/12/14
濃い色、香りも渋味も少ないがほのかな甘味あり。滑らかで美味しいです。
2018/09/09
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
しっとりとしてスパイシーさの抑えられた、ほぼ初カリニャン
2018/07/04
(2014)
酸味とスパイシー&スモーキー感が特徴的！
2018/05/25
(2014)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
これは、好き嫌いが分かれるかも！ スモーキー感がある。
2018/03/23
(2014)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
南フランスらしいスパイシー感…ダークチョコっぽい？^_^; ブラックベリーと木の味わい！ ぶとう品種 カリニャン100% カリニャンって初めて聞きました！ 今まで飲んだ南フランスワインの中では一番美味いです^ ^
2016/12/27
(2013)
樹齢60年のカリニャン。 そう聞くと、 古木だけに許されるなめらかさを感じる。 嫌みな青臭さ一切無し。
2016/03/07
果実味たっぷり飲みやすい。渋みは少なめ。 香りはカラッと乾きめ。 トマトクリームパスタやクリーミーな癖の少ないチーズにも合う。
2015/11/16
(2012)
中目黒の秘密基地にて、仕上げのカリニャン！ 濃ゆいのに果実味とまろやかさで呑みやすい‼ 青臭いのは和らいでいて、湿った土のような香りも どのワインも美味しい もっと勉強せねば‼
2015/04/15
かみさんが試飲会から貰って来た、南仏のジャンマルク氏の持参のワイン二本目。一本目よりは若干果実味がありましたがやっぱり酸味でまとめて締める感じはこのドメーヌの特徴なのか抜栓後１日たってるのかは判然しませんが、荒々しい飲み口は二本とも感じる特徴なのかもしれません。
2014/10/14
(2012)
カリニャン100%。ジビエにぴったりの味わい深い1本?
2023/07/11
2022/09/05
(2018)
2022/02/14
2021/04/30
2020/11/14
(2017)
2020/04/12
2020/03/28
(2015)
2019/12/13
2019/06/22
(2014)
