味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Labet Les Parcelles Rares Fleur de Savagnin En Chalasse |
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生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
生産者 | |
品種 | Savagnin (サヴァニャン) |
スタイル | White Wine |
2024/04/21
やっぱり美味い
2022/02/05
ミネラル、清々しい香り、綺麗で旨い。さすがに値段なりか
2019/08/17
うまいサヴァニャン。 毎年30キュベ作るという変態のような生産者。 小気味良い強めの酸と、濃く柔らかい長めの余韻。 すぐ飲みきりました。
2019/06/06
(2015)
ジュラほんとに美味い
2018/02/14
(2014)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
白猫軍ジュラ侵攻作戦。 コードネーム「フルーツ酢」(笑) 健康的です(^o^)。 ドメーヌ・ジュリアン・ラベのコート・ド・ジュラ・ブラン・フルール・ド・サヴァニャン・アン・シャラス2014年 昨日のシャルドネと飲み比べです。 サバニャ~ンっ!(@_@)キラーン! やはり低い温度で塩レモン味! 温度が上がるとフルーツ酢(笑) オレンジエキスにパインもありますか。 すごい果実感に酸味ミネラル。 塩レモンフルーツ酢具合が癖になります(笑) サバニャ~ンっ!(@_@)キラーン! このドメーヌ・ジュリアン・ラベ、2013年からは父のドメーヌ・ラベも管理。 ジュラの自然派代表です。 父の代から無農薬栽培。 ブルゴーニュでワイン造りを学んだジュリアンはここジュラで細かくテロワール重視で畑をわけスティルワインを造りました。 その為1つ1つのキュベの生産量が減って入手困難となっています。 昨日のシャルドネよりも更に濃いイエロー。 粘性はグラスをつたう程度ですがなんといってもこのまろやかなフルーツ酢具合! サヴァニャン! 癖になります塩レモン・オレンジエキス 余韻は飲む酢のまろみ(笑) 14年でフレッシュな柑橘系オレンジエキスもあってこれは美味しい白汁です(笑)。 又一歩ジュラ制覇の野望に近ずいた白猫軍! 行け行け白猫軍! どんと行け~!
2017/10/02
まろやかな酸味。アミノ酸しっかりのダシっぽさ。アルコールの甘みがしっかり。
2016/06/28
しっかりとした酸。結構ボリューミー。
2016/01/18
@赤い店
2013/10/21
(2010)
Julien Labet Fleur de Savagnin 2010 En Chalasse
2013/06/16
ジュラ、ドメーヌ・ジュリアン・ラベのサヴァニャン。メチャ美味い(^_−)−☆
2022/07/30
2019/02/24
(2015)
2018/11/24
2018/02/12
2018/02/03
(2003)
2018/01/16
2017/02/28
2016/11/22
2016/08/09
(2012)
2016/04/26
2015/07/10
2015/05/06
2015/01/21
(2011)
2014/11/25
2014/06/02