Dom. Julian l'Avant Garde
ドメーヌ・ジュリアン ラヴォン・ギャルド

シラーグルナッシュが好きになった一本 プルーンや野いちごの香り 単体でもいいし食事も選ばない気軽さがある 全部がちょうどいい感じ

ルイジュリアンの上のキュベ。シラー、グルナッシュのセパージュなのに、いつものルイジュリアンの味筋。 なんだかうれしくなっちゃうよ(^^)

お馴染みルイ・ジュリアン。 濁りのあるガーネット。 粘性は弱め。 野イチゴ、チェリー、ラズベリー、鬼灯、紅茶、黒胡椒。 ナチュールにしてはしっかりしたアタック。 かなり酸っぱい。 目の詰まった果実味に、ザラザラしたタンニン。 お出汁を感じたあと、余韻には茎のような苦み。 この苦みはちょっと苦手かも… 空き瓶：量り忘れ コルク：46mm（天然） ショップサイトより。 除梗したグルナッシュとシラーを別々にセミマセラシオンカルボニック。タンクから流れ出るフリーランジュースの初期の部分を、その他多数の品種の果汁と合わせて赤12%に使用、さらに葡萄の重みだけでとった中間から終盤のジュースを、こちらはグルナッシュとシラーの2品種のみブレンドしてタンクで発酵・熟成。

No1478 じわじわ

はなうた3杯目はジュリアンの濃いヤツ。気づいたら前回と同じ展開。 コレも良きー。 地元の方々と語らいながら、気づいたら日跨ぎ笑

3杯目はジュリアンのシンプルなヤーツ。うん、スッキリすー。 コレといつものルイジュリアン1リッターを飲み比べたのだが、撮り忘れたー！ いつものリッターワインの方が複雑味があって好き好きすー。

VDTではないルイ・ジュリアンは初 ひょっとして濃いのかと、構えて飲みました。 確かにエキス分としては濃いけど スルスル飲めます。 そこはやっぱりルイジュ、流石 ２、３年置いた方がもっとおいしいかな

西荻organにて［11］

No1137 軽く

初ルイ・ジュリアン!! そう！カボチャ大王さんやジュゼッペさんの影響を大いに受けて(笑)、ルイ・ジュリアンを探しに探し求めてようやく入手しましたこちらの作品。 リッターワインの方が断然面白いということのようですので、今回はその片鱗位楽しめれば良いかなということで、W杯の日本vsスペイン戦での日本代表の勝利を祝して開けさせていただきました(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´) ｶﾝﾊﾟｰｲ!! なるほどなるほど、誤解を恐れず言うなら、搾りたての葡萄ジュースそのものの趣で、とにかくジューすぃぃ～♪ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ 口に含んだ際はかなりあっさりしているのですが、飲み込んだ後の残り香みたいなものが、複数種の葡萄のテイストがミックスされているような感覚で楽しさの片鱗を楽しめますね♪ あぁぁ、リッターワインはきっと、もっと、もっと、ジューシーな予感しかしないので、早くリッターワインが飲みたいぃぃぃ!!(笑)(≧▽≦) なお、ルイ・ジュリアンのリッターワインは毎年夏前の入荷とのことですので暫くはお預け状態になってしまうのですが、来年の6月頃になったら足繁く通おうかと思っております♪ ちなみにアテは、最近、近所のあまり目立たない場所を散歩していましたら偶然発見しましたデリカテッセンから。 こちら結構分量があるのに、ほぼ全てが1つ250円という破格のお値段!!((ﾟ□ﾟ;)) 優し～い味付けがとても美味しくて、2週連続で訪問してしまいましたε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ カボチャ大王さん、ジュゼッペさん、色々とありがとうございました♪m(_ _)m ご馳走さまでした。

いつものより少しピュア　かな？　

コルクが打ってあるルイ・ジュリアンは3本目だけど、 1リッターじゃないルイ・ジュリアンは初✨ 美味しいけれど、 いつものルイ・ジュリアンのあの、まるでプレスされた葡萄を目の前で見ているように口に広がるあの果実の"生"の感覚は無い。 「美味しいけれど、代わりがでるわ、時代が合わなくなるからよ♫」by「Eve」