Dom. Joseph Roty Coteaux Bourguignons
ドメーヌ・ジョセフ・ロティ コトー・ブルギニョン

ドメーヌ・ジョセフ・ロティ コトー・ブルギニョン 2021 これがなかなかよかった。開くまでは少し時間を要しますが。

小ぶりだがこれは素晴らしい。正統なバーガンディスタイル。値段安かったのでこれは嬉しい。コスパ抜群。他の銘柄も期待できそう。

ウェリントン パスタ チンジャオロース

ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、プルーン、レーズン。ミント。紅茶。樽香。 柔らかな果実味とタンニン、渋み。甘さは余り感じないが、果実のエキスはしっかりと感じられる。酸味はそこそこ。粉っぽいタンニンが特徴的。 ブルゴーニュ、コトー・ブルギニョン。 ブルギニョンにしては珍しくピノ単一らしい。 感想として、下手なブルピノよりかは確実に完成度が高いと思う。ベリー系果実の香り、味わいに、しっかりした粉っぽいタンニンが加わる。 個人的にはもうちょい甘味が欲しいが、ブルゴーニュ・ピノらしさはしっかり味わえる。

ジョセフ・ロティのコトー、 ピノ・ノワール100%だそうです(^^) 投稿遅れぎみ…(^^;) フレッシュなカシスやブラックベリー、 程よい酸味と軽めのタンニンを感じました。 2日目以降は開きすぎて、ピークをこえちゃったかな？ アセロラジュースみたいな。。 炭酸割りでいただきましたww 七夕の日には星型ハッシュポテトを♪ (冷凍食品、笑) 対面キッチンのカウンターに立って ドリアの朝ごはん… 近いうちに、カウンターチェアほしいな。

4〜5年前はプレソニエールをよく飲んでいた　 そのニュアンスを初日に感じた 香りは重めしっかり目のシャープな広域ブルゴーニュ 個人的に懐かしい人に会いたくなるようなワインです

今日は20,000歩超え達成。結構濃い目のワイン。ピノ・ノワールだけかもなっていう味わい。ガメイは入ってない雰囲気。にしてもタンニンがしっかり。

さっぱりしてますが、フルーティーさとスパイシーさのバランスがちょうど良いです。 たこ焼きや焼き肉のたれとの相性が◎

その5 香り良く美味しいですね♪

たおやかな香りとバランスの良い酸。 食事と合わせても、ワインそのものを楽しむにも すばらしい。ファーストアタックでは、ベリー系の香りが きて、含むと花の香りもついてくるニュアンスでした。

久々に美味しいピノに出会えた。とてもチャーミングな味わい。コルクのジュブレシャンベルタンの文字に心踊る。

ヒサモト春のワイン祭り2016 39 エントリーNo. 12 ジョセフ・ロティ コトー・ブルギニヨン 2013 普通に美味しい ブルピノ ^^

ヒサモト春のワイン祭り2016 38 エントリーNo. 12 ジョセフ・ロティ コトーブルギニヨン 2013 普通に美味しい (^-^)

久々のヒットなので備忘録的にUP。 5月にしては曇り空で涼しい気候にぴったりの骨のあるピノ・ノワール。 また涼しくなった秋頃にリピしたい一本です。 本日のメニューは「ジャガイモと黒オリーブのケークサレ」「新玉ねぎの肉詰め」「トマトソースの温奴」

ブルゴーニュは白もいいよねぇとかなんとか言いつつ飲んだ記憶が。

晩酌 コトーブルギニョン ピノ100 さすがロティ 普通のACブルより美味しい シャルム飲みたいな

超お買い得