味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dom. Joblot Givry 1er Cru Clos Marole |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Côte Chalonnaise > Givry |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/11/04
3.2
2019/11/20
(2017)
コート・シャロネーズ ジヴリー ピノ・ノワール 2017年 S$68 赤紫や黒系のベリー香、スパイス、大地香、温度が上がるとバニラも。 口に含むと、ふくよかさを思わせる果実味と、それに相応する酸味。 健全かつフレッシュさが伝わってくる。 中間が充実してて隙の無いエキス感。 旨味たっぷり。 中盤以降は、香りにもあるバニラ感も加わって一層まろやかさが増す。 収斂味は穏やかで滑らか、全体のキャラを邪魔しないサポート役。 ふくよかなフルーツと樽化粧、それに大地のニュアンスも顔を出す展開で、余韻まで一貫してキャラがブレない感じ。 余韻は特にバニラ感が強めに前面に出てくる。 まず、とてもコンディションが良いボトルでした! 最近事故物件に当たることが多かったので、、この健康な酒質はしみじみ嬉しかったー(◍•ᴗ•◍) 全体的には、少しアメリカ人好みの味筋かな?っては思いますが、ミネラルの深みがプラス要素で味わい深いです。 それと、比較的グラスでの変化が早いと思います。 液温が上がる前にサクッと飲めると良さそう! 生粋のニュイのピノ・ノワール愛好家の方からしたらちょっとユルいかも?ですが、個人的にはゆったり飲めるこのキャラは好みです♪
2016/04/12
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
やっぱり一級畑は美味しい!普段ブルピノやマイナー村名しか飲んでないので、たまにこういうものを飲んじゃうと、ブルゴーニュから離れられないですね…抜栓後15分でしっかり開いて、香りも味も抜群です!とにかく、味が美味しい…
2015/10/31
(2011)
初めてプルミエ クリュのものを飲んだ。美味しい!明日残り半分を飲むのも楽しみ。
2015/09/22
(2011)
ブルゴーニュ、Givry 1er Cru Clos Marole Rouge 2011年、飲みやすくてバランスが良い。
2015/05/30
(2008)
ブルゴーニュの ビミ赤ワイン
2014/06/14
今日の食事とワイン
2014/06/14
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ジブリー プルミエ クリュ クロ マロル ルージュ2009年 ピノ・ノワール 新規購入
2013/12/01
(2010)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
若いピノは小梅の味がする
2023/05/05
(2017)
2020/05/09
2017/06/12
(2014)
2017/04/08
(2012)
2017/04/08
(2012)
2016/03/03
(2010)
2015/12/06
(2011)
2015/10/31
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2015/03/24
(2010)
2014/12/03
(2011)
2014/11/30
(2011)
2014/11/09
(2010)
2014/03/21
(2009)
2013/12/25
(2009)