Dom. Jean Marie Bouzereau Meursault Poruzot 1er Cru
ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズロー ムルソー・ポリュゾ プルミエ・クリュ

こんなこと言っちゃ失礼だけど、思ったより美味しかった(笑)。来客用に買っておいたらすぐに出番。「樽がきいてるやつ」がご所望でしたので。ペールイエロー。直ぐ様、樽のあまーい香りがプーンと香ります。多分、何日かかければ樽が溶け込んで、本来のムルソーらしさが出てくるはずです。力強い味わいですが、酸の量も結構あって、実はいいのではないかと。この生産者は樽が強くて、やや飲み疲れるイメージですが、10年くらいしたら変わるのかな。

まだ早かった気もするけど、セラーの整理も含めて。。。 あまり樽も強すぎず、ミネラルを感じる

高級ワインの味がする。香りも。

ムルソー バニラ感はかなり控えめ

本日も、とあるワインの抱き合せを頂きます。 ジャンマリー ブーズロー ムルソー ポリュゾ 2016年 ポリュゾらしい、ガツンとミネラル、火薬の香りでお出迎え。硬めのスタート。 暫くしてから、青リンゴやフレッシュな洋梨のアロマ、蜜やナッツ、果実の甘さの余韻。 ただし、重めのミネラルは別途やってきて、今はちょっと纏まりが無い時期なのかも知れません。 インポーターのHPには、ムルソーよりもピュリニーと感じるワインと書かれておりましたが、これは確実にムルソーなのではないでしょうか〜？ と言うか、ピュリニーに感じるムルソー？って？(･_･;