味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Jean Fournier Côte de Nuits Villages Croix Violettes Vieilles Vignes |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/10/08
(2016)
ジャン・フルニエ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ クロ・ヴィオレット 2016 フルニエの黒ラベル。 ちょっと特別なキュヴェだと黒エチケットになるみたいですね。 黒みがかった紫、かなり濃い色合い。 あけた瞬間から熟したベリーのいい香り! これは期待できる!? の、濃厚っっ! 濃いぃです。煮詰めた果実かのような濃厚さにインキーさ、味わいはドライ。これは飲むのが早かった、いやこう言うキャラクターなのか悩むところ。 濃い〜、濃い〜と言いながらもあらかた飲んでしまいました;;いやまあ、美味しくなくは無いですww ニュイ・ヴィラージュとしては破格?の凝縮感、さりとて酸はそこまで強く感じずどれくらい熟成させるべきかは未知数なワイン、でしょうか。
2015/11/20
最後にグラスで
2021/04/24
(2016)
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