Dom. Hubert Lignier Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes
ドメーヌ・ユベール・リニエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ボード

メインのあいち鴨(恵鴨)に合わせて。 やはりこのクラスのワインは間違いないですね！

麿さん生誕祭④ 私持参、ユベールリニエ シャンポールミジュニー1erレボート'18 まだ若いですが'18ならそれなりに楽しめるよとお薦めされて購入しました(^^)チャーミングで鴨に合いました。

10月9日 神戸会　麿さんの会 ４本目　satokoさんから ユベール　リニエ　シャンボールミュジィニー　1erクリュ　レ　ボード　2015。

神戸ワイン会♡麿さん生誕祭〜 3本目はsatokoさんの持ち込みワイン。 ユベール リニエ シャンボール ミジュニー 1erレ ボート2018年〜 薔薇の香りにストロベリーやブラックベリーにミント。 果実が甘くて開けてすぐからもう美味しい♡ ボンヌマールの下の畑だそうで、力強くも柔らかく奥深い味わい✨ メインの鴨との相性ばつぐんで、とっても美味しかったー！ 素敵なワインありがとうございました^ ^

生誕祭をしていただきました。 4本目はSatokoさんより ユベール リニエ シャンボール ミジュニー 1erレボード2018 華やかな香りと緻密な果実味が楽しめました。 素晴らしいワインでした♪♪

麿さん 生誕祭 in KOBE ✨✨ 三連休の中日のランチタイムにスタート ♪ ここから赤ワイン ♪ Satoko Kさんの持ち込みブルゴーニュ ♪ ユベール リニエ シャンボール ミジュニー 1erレ ボート2018 WOW最初から素晴らしい香りです ♪ 果実味たっぷりで、まだまだフレッシュな味わい、合鴨との相性も文句なし✨✨ 幸せなマリアージュに大満足です♡♡

3.8

01ブル会。

金曜の夜。その1

久しぶりに頂いてみるモレ・サン・ドニの銘醸ドメーヌ、ユベール・リニエ。 2004年に跡継ぎの才能あるロマン・リニエが若くして他界し、ロマンの奥さんとユベール・リニエ家族の間で相続の問題を抱えるも、相変わらず素晴らしいワインを作り続けております。今回はシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ボード2008年を頂いてみました。レ・ボードはボンヌ・マールの地続きで南側、肉付きの良いしっかり目のワインになります。 若干オレンジ掛かった濃い目のルビー色。瑞々しいチェリー・リキュールに透き通る様なスパイシーな赤果実。ミント香る上品な果汁の甘みが、ミネラルをパウダー状に溶かし、レザーやアイアンを少し垣間見ることが出来ます。熟成の次の段階に入りかけの今、だんだんとストロベリー・ジャム化し、タンニンや酸味のバランスも申し分なく、余韻も長く素晴らしい出来。 翌日はブラック・ティのコクに上手く赤果実が融合し、しっかりした酒質はまだまだ先の長い様相を醸し出しておりました。 ユベール・リニエのクロ・ド・ラ・ロッシュは、思い出深いグラン・クリュです。

Chambolle Musigny 1er Les Baudes 2000 Hubert Lignier 明るく輝きのある赤紫色、わずかに褐色を帯びる。エッジは褐色のグラデーション。 柔らかで非常に滑らかな口当たり。緻密で完全された…… スミレやバラの赤紫色の花々と赤い果実、紅茶。 どこか何かの香水のような素敵な香りで、芳香性が強い。 かなり高い粘性。しかし、それほどアルコールのボリューム感は感じない。繊細で弱いタンニン。 フィニッシュは、長く細く続くーーー 私は、このワインが大好きです。