味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Henri Rebourseau Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/03/02
(2001)
価格:12,000円(ボトル / ショップ)
妖艶な香りが素晴らしい! オレンジがかった薄いルビー。 熟成を経てピノが持つ複雑で多様な要素が一体となっている。 獣的なムスク系香水のような、そして黒トリュフのような独特の色気に昇華。 モワッと広がるそのアロマは病みつきレベル。 もうずっとクンクンしていたいくらい(*^▽^*) 果実は枯れてレーズンやプラムの乾燥果実、そして干し草や枯れ草のよう。 酸がまだしっかりありタンニンは非常に滑らか。 派手さはないが繊細で誠実な古酒感がとても魅力的。 翌日は枯れ具合がさらに進んでピークは過ぎたようだが少し冷やして14℃位をキープすることによって若々しさと甘やかさもキープ。 最後まで妖艶な香りが漂うエロいピノに癒されました✨
2018/11/25
(2001)
トリュフに合わせて。 熟成感がちょうどマッチ。 厚みもあって深みとあってグラスのピノとして最高到達点
2018/05/26
(2001)
2001
2018/04/28
@エレヴァージュセカンド
2018/04/27
(2004)
素朴。 やや獣臭っぽさを感じるあたりジュブレ〜っぽいかも。 派手さや独特の個性とは無縁の良きワイン。
2017/02/26
(2004)
価格:5,980円(ボトル / ショップ)
朱色がかったルビー色。青梅のようなもの香り。引き締まった酸、若干タンニンがざらつく。余韻は長く良い。アルコール度13.5%。
2017/02/11
(2004)
2本目は、アンリルブルソーのジュヴレシャンベルタン 1er cru フォントニイ 2004。04でも、パワフルでタニック!残念ながら超軽度のブショネでしたが、後半は底力の果実味が上がって来て、藁や籾殻の様な香りが気にならなくなって、実に美味しくいただけました!^_^
2016/12/11
(2005)
価格:6,980円(ボトル / ショップ)
エッジはやや朱色、全体は濃いルビー色。赤系果実の香り、華やかな香りやスッとした香り。豊かな果実味、骨格のしっかりした酸、アフタータンニンは強め、余韻は良い。アルコール度13.5%。
2016/12/06
(2003)
両国にて
2015/05/22
頂き物?
2020/05/21
(2016)
2017/11/30
2016/11/13
2015/10/13
(2002)
2015/04/05
(2001)