味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Guy & Yvan Dufouleur Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Perrières |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Nuits Saint Georges |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2017/09/30
(2012)
価格:1,990円(ボトル / ショップ)
ドメーヌ ギィ デュフルール ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ クロ デ ペリエールの2012年 まずコルクが上質な天然コルクで抜栓する途中から気持ち良い←やや変態(笑) キレイなやや濃いめのルビー色 しっかりと凝縮感のあるブラックチェリーやバラのお花畑的な香りにうっとり♪ 時間が経つとマッシュルームや腐葉土の香りもあり上品ながら複雑な香りに! 味わいは力強さもありながらも全体的には繊細かつ上品でバランスが良いですね♪ と、思っていたら男性的な力強さも徐々に出てきて北海道産イチボのサイコロステーキ(トリュフ塩とハーブかけ)によく合います〜(^^) で、このワインが買い取りショップで1990円なんて?! うーん、自分としては見た瞬間に一本だけだったのでずっと手に握ってました! と、書いてたらさらに旨味が増してきました〜エレガントだけど余韻が長〜い! 自分が飲んで似てる中では同じくニュイサンジョルジュを拠点にしてる好きなダニエル リオンのクロ ヴージョのグランクリュに似てるかも。 う〜ん、vinicaでもほぼ誰も飲んでなく情報が少なくて気軽に開けましたが本当はワイン会に持参したかったなぁ〜もうこれも普通には手に入らなさそうなワインです(>_<)
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