味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Forey Père & Fils Nuits Saint Georges |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Nuits Saint Georges |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2023/10/29
家飲み、
2020/11/01
(2009)
クラス越しにベリーや強いバニラ、リコリスなどの香りが部屋中に広がる。 アタックはとても強い果実味、タンニンも生き生きと強くエキス分がとても濃い! 酸はなだらかでザクロやイチジクを感じさせる果実味とともにフィニッシュまでとても長い。 ラストにはわずかに果実の甘さを感じさせる。 まだ強いタンニンと力強い果実味、そこに負けないタンニンに熟成感もちょうどよく入ってきていてバランスもいい。 ピークに入り始めてるかなーあと3から5年くらいでベストな状態かな? 少し強すぎるアルコール感が残念 デングアートのブルゴーニュグラスおろしてみました〜
2018/11/25
柔らかな酸と渋み。しかし、価格ほどかな…
2016/05/22
友人がいるラヴィッスマンに合流。 07年
2023/06/04
2021/02/10
(2017)
2019/01/27
(2010)
2018/07/07
(2009)
2018/05/05
2017/11/02
(2009)
2017/05/13
(2009)
2016/10/21
2016/05/14
2015/05/25
(2010)
2015/01/03
(2005)
2013/12/11
(2008)