Dom. Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・カイユレ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Chassagne Montrachet |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ28件
2023/07/31
シャサーニュモンラッシェのプルミエクリュの飲み比べ。カイユレが個人的にはベストで、1番洗練されており骨格のある作りの印象。
2022/11/18
(2017)
カイユレ。
2021/10/27
(2018)
こちらも上げ忘れ〜 いつものお礼にとプレゼントしましたが あまり良くなかったみたいです。 私はおいしかったけど？ なにか？笑
2021/09/25
(2018)
天才王子(7才)は朝から夏期講習だ。小2から進学塾へ通うのは令和の世では当たり前のこと、少なくとも珍しいことではどうやらないらしい(>_<)7才の子に毎日180分もの拘束を強いる(しいる)児童虐待が「将来のため」という得体(えたい)のしれない美辞麗句でごまかされまかり通る恐ろしい社会が我が国の教育現場の現在の実態である。 白猫夏期特別講習！ ハイ、皆さんテキスト開いてー！ 白猫大全82ぺージ 今日は復習です。 いいですか勉強は復習が大事ですぅー！ 予習はダメ！絶対やってはいけません！ 塾で習うことを先にやっては意味なし！ 復習です復習がすべて！ハイ一緒に！セイ 復習がすべてぇーっ！ そうっ！では早速(さっそく) 今日はガニャール家について復習でーす。 現在ガニャールの名を冠した生産者はシャサーニュに4つあります。 ここ重要です。ハイ！線を引いて下さい！ 4つありますぅーっ！ ①ガニャール・ドラグランジェ 本家のドラグランジェは前当主故ジャック氏の妻マリー・ジョセフ・ガニャール女史が引き継ぎました。 ②フォンテーヌ・ガニャール 故ジャック氏の娘の嫁ぎ先の1つです。 今日のテストに出まーす！ ③ブラン・ガニャール 同じく娘の嫁ぎ先のドメーヌです。本家ドラグランジェから分割継承されています。ハイ、ここは白猫先生のお薦め(おすすめ)です！赤線引いて下さーい！ ④ジャン・ノエール・ガニャール ガニャール一族で現在カロリーヌ・レスティメ女史が当主です。ガニャールー族は女系なんですね！ハイこれも線を引いておきましょう！ そして恒例！白猫先生のコソコソ情報～ ブラン・ガニャールとフォンテーヌ・ガニャールは数少ないモンラッシェGCの所有ドメーヌでもあるんですね。ハイ皆さん②③にモ印をつけて下さい一っ！ では今日のテストです！ フォンティーヌ・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ1еrCruレ・カイユレ2018 綺麗で淡いぺールなイエロー 甘い蜂蜜のブーケ立ちのぼる 若くやや抜け感あってトゲトゲした酸味 ジュースぽさはないが甘ったるい余韻が舌に残るのが残念。果実味過剰なバランスの味わい少しくどい甘みで飲み飽きやすいか若さ故か？少し待とう！ 2日目 蜂蜜ナッツに塩苦味のミネラル出てヴァニラ樽由来のクレームブリュレ感！柑橘系の果実味に強い酸味やよし！待って正解だ！ あともう少し待てば果実味がまとまるか。 3日目 やや果実味のえぐみも出てきて限界か(>_<) 待ちすぎたーーーーっ！ 欲こいたーーーーーっ！(>_<)ﾋｰ 結局2日目が一番バランスよくまとまった18年早飲み。各エレメントが強く少し騒がしい味わいだったのが残念だ。 良い勉強させていただきました(_ _)礼っ！ 白猫夏期特別講習終了一(ΦωΦ)
2021/03/05
(2018)
Stay Gold 輝く液体は味も香も複雑このうえない。そこから旨いと思えるパーツを探し出すのが宝探しのようで飽きがこない。じっくり、じっくり飲みたいワイン。
2021/02/27
深いゴールドが凄く綺麗です(^^) ボリュームがあるのですが、ミネラリーなので飲み疲れません。 ヴァニラにナッツにクリームにレモンやリンゴなど次々と…複雑で美味しいです(*´∀｀)
2020/10/25
(2016)
フォンテーヌガニャールのシャサーニュ カイユレ 前日飲んでいたピュリニーと飲み比べてみたくなり 。。。 カスタードのような香りから始まり〜 優しい小さな草花 レモンと土の香りに蜂蜜、徐々にナッティに ナッツクリームのコクたっぷり、柑橘系の風味もいい感じで鼻に抜けていきます。 ピーナッツヘーゼルペカンの後味でおしまい。 ピュリニー と全然違ったのでとても楽しめました！ ブラインドで当てるのは難しそうですが笑笑
2019/07/29
(2014)
すっきりクリアで、ゼラチン、グリーンハーブ、GFの皮の砂糖漬け、綺麗なつくり。
2019/07/17
(2009)
程よく熟成。心地よい酸味です。 美味しいなぁ。
2018/08/11
美味しい。 ミネラル感と熟成感。 初めは熟したトロピカル系のフルーツ、徐々に蜜感と洗練された蜂蜜の雑味の無い甘味。 綺麗な酸味とのバランスが素晴らしい。 次は…初の。 コルクが可愛い✨
2016/11/14
(2011)
まぁいいですよ
2016/09/17
(2011)
最近シャサーニュモンラッシェにはまってます( ¨̮ )
2016/01/15
(2011)
居酒屋VIN
2015/10/26
(2010)
シャサーニュらしい
2015/08/17
(2011)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
クリーム、バター、ウッディ、ナッツ、コーン、バナナ、グレープフルーツ、優しく厚みのある香り。ブルゴーニュ白の名門フォンテーヌガニャールのレ・カイユレ。夏休み中に良いもの開けました。白のこのレベルは初です。 始めは高級感のあるウッドとハーブ&フルーツのバランス。その後はウッディが徐々に溶け込みフレッシュなブランデーのような香りへと。味わいは若干酸味が目立つ、というのが初日。驚いたのは二日目のグラスの飲み残しを、ラップだけしてそのまま室内に数時間放置し、ラップを開けたときの香りが正に香水とでも言うような甘美なものとなっていたこと。何という果実の強さ！４日目に最後の一杯を飲んだが、香りはまだ残っていて感激の一本でフィニッシュしました。今年の福袋でgetしたものだが良い経験でした。
2015/05/13
(2007)
シャサーニュ・モンラッシェのレ・カイユレ07 フォンテーヌガニャールいいでさね！ 白桃、バニラなどバランスがよく上品。
2015/03/08
(2011)
今日はこれで。
2014/08/07
(2009)
ナリサワ
2021/05/17
(2014)
2018/10/18
2017/06/27
(2014)
2016/05/20
(2011)
2016/01/09
(2011)
2015/10/02
2015/04/29
(2011)
2014/09/14
2014/07/26
2013/12/26
(2004)
