味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Eugène Meyer Riesling |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2022/08/14
(2019)
有機アルザス。野菜の香りが心地よい。
2020/11/05
旨い
2020/02/03
(2016)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
紐付けが正しくないです。リースリングだっちゅうに❗
2018/12/21
(2016)
仏アルザスで初めてビオディナミを実践したドメーヌだそうです。 ドメーヌ・ユージェーヌ・メイエーの「2016 リースリング」。 淡いベージュの色調。 香りは洋ナシと青リンゴに、白い花。 オイルの香りはほんの少し。 控えめで優しい香りです。 味わいの果実はレモン。 酸味はキリリとシャープで口当たりも硬質。 でもしなやかさがあり、スーッと飲める喉ごしの良さがあります。 この日は、優しく繊細な白ワイン。 二日目になると、果実味にふくよかさが出てきました。 繊細だけど華やかで広がりのある味わいが、余韻まで伸びやかに続きます。 グラスは木村ガラスのサヴァ15oz、淡い果実の香りを引き立ててくれます。 輪郭は少し緩めになるものの酸味を適度に抑え、繊細な果実が活きてくる感覚。 こちらから聞きに行って、ちょっとお膳立てしてあげるとやっと話してくれる。 簡単ではない、ちょっと難しいワインなのかもw
2018/10/29
(2016)
輝きのあるゴールド。華やかな白桃、ホワイトアスパラ、スイカズラ、ヨーグルト、バターの香り。アタックは柔らかで、酸味はまろやか。果実味豊かで、オイリーでコクがあり、程よい苦味がそれを支えている。余韻も後を引かずに苦味のおかげでさっぱりとしている。
2016/07/09
(2012)
花金の夕方は、先日このお店で知り合ったオーストリア人とオーストリアのシャルドネとグリューナーフェルトリーナーのブレンドをグラスで飲んでからボトルを一本開けてしまいました(^.^) わかりやすいペトロール香とフルーティさがあって、リースリング好きにはたまらない美味しいワインでした(^_−)−☆
2015/12/08
(2011)
アルザスワイン会、リースリング
2015/05/24
(2011)
ペトロール香はあまり強くない、ドライな感じ
2022/07/31
2018/01/22
(2014)
2015/12/22
(2012)
2015/09/02
(2011)
2015/05/24
(2011)
2015/02/07
(2010)
2014/07/18
(2010)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)