Dom. Dujac Echezeaux Grand Cru
ドメーヌ・デュジャック エシェゾー グラン・クリュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Dujac Echezeaux Grand Cru |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Flagey-Echézeaux |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ26件
2024/12/27
(2013)
今年最後のワイン会。 赤のブラインド、フライト1の2本目はドメーヌ・デュジャック・エシェゾー・グラン・クリュ2013年を頂きました。 こちらもエッジがオレンジかかった、しっかり目のルビー色。 ダーク・フルーツ、フラワー、アースなどの少し熟成感が出始めた様な品のあるアロマ。 リッチな果実味で、とても一体感のある果実味。酸味は程よく、タンニンも果実味に綺麗に溶け、とても長い余韻。リッチでとても味わい深く、グラン・クリュらしい品格を感じます。 アプローチできる全体感ですが、後5年後、10年後と楽しみでもあります。
2022/01/23
(2018)
ドメーヌ ・デュジャック エシェゾー 2018年 華やかで優美で官能的な香り。 スパイシーで、タンニンしっかり。透明感のあるピュアな果実、余韻が長い。 まだまだ若いながらも、すごいポテンシャルを感じる複雑な美味しさでした。 2018年 ブルゴーニュ グラン・クリュ 2018年
2020/11/23
(1998)
超濃厚。1998の猛暑を感じる甘さ お手本のようなデュジャック香。元々強い作りなので22年の熟成でやっと入口が見える。ただ甘すぎるのがネックかな。水平的な広がりがあまりなく喉奥に突き刺さるような果実味がキツい。重心高いエシュゾーなので当たり前だがデュジャックの作りと合わなかったか 3.8だが3.5にしておく
2020/02/25
(1998)
エッ？ちょっと酸化？
2020/02/21
ピノノワール 2本目はドゥジャックのエシェゾー1999。20年過ぎてるのに若々しい。酸もしっかり感じて香りも豊か。近年最高のエシェゾーでした。
2020/02/16
(1987)
Tour d’Argent でお宝古酒を探す会. 赤は Dujac Echezeauz (1987). パリ到着初日で眠かったけど眠気がブッ飛ぶ旨さ！
2020/01/28
(1996)
ルソーに囲まれ味変。華やか。
2019/02/11
(2006)
憧れのエシェゾー！
2017/07/25
(2007)
Dujac Echezeaux 2007 Magnum 透き通ったルビー色、ベリー系と白粉パウダーのような女性的で繊細、柔らかな香り、酸は強くなくタンニンが優しく包む。ブラインドでは外しましたが、難しい2007年でも、エレガントで飲みやすく美味しいのはさすがのDujac。やはりブルゴーニュが好きです！
2017/05/13
(1995)
きれいな輝くルビー色。酒質はよく、酸味が残る。閉じ気味なのか香り、味わいともに控え目。
2017/03/27
(2002)
Domaine dujacのEchezeaux 2002 馥郁たる素晴らしい香り、繊細な果実味、いつまでも続く余韻 うまし！
2016/09/10
(2009)
ブルゴーニュのピノらしく、果実味渋みもエレガント。美味しかった〜。
2016/01/01
(2004)
日比谷のアピシウスにて。
2014/01/13
(2002)
やっぱりデュジャックは良いですねー、これまた良かったです^_^
2013/12/31
(1998)
もう満点で！
2024/03/30
(1989)
2020/01/29
(2006)
2018/02/11
(1994)
2017/09/03
(2011)
2016/06/21
(1997)
2016/01/11
(2013)
2015/12/30
(2010)
2015/10/30
(1995)
2014/12/26
(1994)
2014/04/08
(2007)
価格：30,000円 ～（ボトル / レストラン）
2013/11/30
(2006)
