味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Chasselay Beaujolais is not Dead |
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生産地 | France > Bourgogne > Beaujolais |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red Wine |
2022/04/03
ボージョレイズノットデッド'19 いいね!
2020/03/26
(2018)
少し前の家飲み会でピノピノさんから 頂戴したこちら。 ドメーヌ・シャスレイ ボジョレーイズ・ノット・デッド2018 ガメイ100% なのにジャミーで強い❗️ アルコールを感じる初日はとにかく強かった。 これがガメイ? 初めはまだ若いボルドーのようでしたが、 3日目に急変! メチャクチャ美味しくなってた(゚ロ゚;) 濃厚だけど優しくなったジャム感と、 ほんのり感じるナチュールっぽさが、 最後にチラッと通り過ぎて行く感じ。 余韻は実に軽やかです。。。 こんなガメイは初めてでした。 ブラックベリージャム・スパイス・オードトワレなど。 ん( ˙꒳˙ )? シラー? そう、まるでシラーのような… 色合いもシラーのように濃いんです。 これをガメイだと分かる人がいたら凄いと思いました。 何故このワインを選んだのですか? とピノピノさんに聞いてみたのですが、 特に意味はないようでした…(笑) 昨日の夜うさんぽ♫ meryLさんやYujiさんのpostにも出てきた 雪やなぎという白いお花が夜の闇に照らされて とても綺麗でした✨ 虎之介も暗闇では目立ちます。 ふくろうやキツネさんにも見つかりやすい色合い。 (๑°艸°๑)アブナイヨ---
2021/10/28