Dom. Chandon Brut Australia
ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア

3.01

1099件

Dom. Chandon Brut Australia(ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • 青リンゴ
  • グレープフルーツ
  • マスカット
  • 白い花
  • 洋梨
  • 赤リンゴ
  • 白桃

基本情報

ワイン名Dom. Chandon Brut Australia
生産地Australia > Victoria
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ1099

  • 2.5

    2023/01/23

    某懸賞で当たったディナーブュッフェ この泡は比較的良かった

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 4.0

    2023/01/22

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    通算14回目の投稿は、多分ですが私史上最多投稿数の作品。 いや!もうですね!スパークリングワインの中で、間違いなく一番好きですね(o^-')b ! 初めてこちらのシャンドン・ブリュット・オーストラリアをいただいたのは、2017年8月の香港の知人宅でのこと。 香港旅行に行った際に、泊めていただくお礼に地元のスーパーで購入して知人御夫妻と私たち夫婦でいただいたのですが、そのときから未投稿も含めると30本は開けているぐらいの気に入りようでございますm(_ _)m エチケットは昔のものの方が好みのデザインでしたが、いついただいてもテイストの安定感がとにかく素晴らしいですね。 今回お供にしたのは、無印良品の値上げ前の駆け込みで初めて購入したアヒージョの素で作ったアヒージョが、市販のアヒージョの素史上これまたダントツで美味しく、楽しい週末の宴の盛り上げ役になってくれました♪\(^-^)/ 今回も美味しゅうございました。 ご馳走さまでした。

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2023/01/07

    ドメーヌ シャンドン ブリュット 旧ラベル 今飲んで美味しい

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 2.5

    2022/12/13

    瓶内二次発酵。オーストラリア。きくやで購入。2000円弱くらい。

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 2.5

    2022/11/21

    4年ブリのシャンドンはエチケットも変わり高級感が出ましたね。 抜栓時のガスや初期のグラスにはミルキーな蜜が優しく、ナッツのような芳ばしさ、微量の樹脂香、レモン、ライムのミスト感、柑橘の皮と身の間の白いトコ、少量の塩味、少量の練乳や乳香、微量のシナモン感やナツメグ感、微量の花、ホワイトペッパーや山椒の刺激感、若目のピーチ、メロンの様な緑色のフルーツ感。 整った舌先への刺激は直ちにキメ細かい滑らかな泡の質感が舌と口内を包み込む抱擁感、嫌味の無い旨味の酸味、タンニンは初期から黒子的な働き、極薄く広がる甘味。 ん〜。シャンドンさん以前より美味しくなっている。現場の責任者変わった?2.7 料理は、帆立のバターソテーは安定の分離した失敗ソース(笑)←(白ワインビネガーを煮切った味は悪くないのだが、、、)はローストしたカブを添えて、牡蠣のソテーなど。 まぶした粉と焦がしバターや身の海感と白胡椒が良い感じ、段々と寒くなりカブも美味しくなってキター(^^)

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2022/09/09

    週末のロゼ呑み

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.5

    2022/08/24

    スプさんお気に入りの泡、初ポスト シャルドネ7割くらいかなーと思ったらシャルドネ60ピノノワール40でした。 この値段帯ではとても良かった! 割と手に入りやすいので、泡呑みたいときにサクッと買えるのもよきです。

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 2.5

    2022/08/15

    CHANDON。ウェスティン横浜クラブラウンジ、カクテルTIME?

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.5

    2022/07/16

    マスカットとハチミツのような甘い香り 辛口だけど、若干の甘みあり。でも柑橘ぽさもありさっぱり。雰囲気はモエシャンのよく見るやつに似てるけど、上品さ?複雑さ?がちょっと違うのかも。 えぐみや酸味は強くない。 お値段安いしかなり美味しかった 旅先で

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 4.0

    2022/06/26

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    今シーズン初めて、横浜F・マリノスの試合を日産スタジアムに観戦に行ってきました!! こちらも今シーズン好調の柏レイソルを迎えた一戦でしたが、その好調のチーム相手に4:0の完勝!!( ≧∀≦)ノ 当日に思い立って観戦しましたので、座席がミックスゾーン(ホームチーム・アウェイチームの混合席)しかなく、柏のサポーターの人たちが恐かったらどうしよう…と若干の緊張感もありましたが、少なくとも周りにいらっしゃった柏のサポーターの方々は皆さん紳士的な方ばかりでホッと一息。 ということで、帰宅後、大好きな大好きなシャンドン・ブリュット・オーストラリアで乾杯です♪(^_^)/▼☆▼\(^_^) 好きが高じて、何と!!私13回もポスト上げています(爆)ヾ(≧∀≦*)ノ〃 エチケットが昨年(?)変わりまして、正直前のエチケットの方が品があったなと思っていますが、テイストに変化はなく安心しましたし、山盛りの棒棒鶏ともとても良く合いました(o^-')b ! 首位をひた走る横浜F・マリノス、今シーズンは3年ぶりの優勝をめざして、これからもしっかり応援していきたいと思います!!!ε≡≡ヘ( ´∀`)ノ ご馳走さまでした。

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2022/04/25

    シャンドン ブリュット 相変わらずnewエチケットは好き。シャルドネとピノの瓶内2次発酵なのにシャンパーニュのような深さが出ないのは熟成期間の短さか、はたまたそれ以外の要素か。フレッシュな酸味、苦味、柑橘の爽やかさ色々あるけど、どうも単調な印象。 シャンドンは1人で飲むワインではないかな。

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2022/04/17

    爆釣後の泡、最高です✨

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 2.5

    2022/04/09

    2-1.5-2−3:8.5 先週あった新人の様な 若々しさと初々しさ ハチミツのような甘さが 会のスタートを彩っている

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2022/04/06

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    3.0 レモン、グレープフルーツの香りキリッとしまった飲み口で飲みやすい食前酒でもサッパリした食事にもあう。 色:薄い琥珀色 清澄度:清らかです 脚:太く短め、ディスクは薄め 香り: レモン、グレープフルーツ スワリング後 アタック:柑橘の香りと酸味と程よい苦味をかんじる。 甘さ:全くなくはないが弱い 酸:すっきりしていてバランスが良い タンニン:薄めで余り感じない バランス:甘味は弱いが酸味と程よい苦味のバランスはが良い辛口スパークリング。 余韻:弱めスッキリした酸味苦味

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 2.5

    2022/03/18

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    かなりドライ 食事に邪魔しない わざとらしいアルコール感はない だが2500円 コスパはない

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.5

    2022/02/25

    シャンドン。ぼちぼち期待を超える。

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 2.5

    2022/02/21

    コスパいいね

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 2.5

    2022/02/21

    ホテルのレストランにて プリフィックスコースのディナーを。 まん防の影響もあるし、外飲みは難しいかな?と いうことで、今回はホテルでの夕食を。 グラススパークリングはシャンドン。 黄桃、伊予柑、りんご。 程よく甘く、程よく酸があって親しみやすい。 少しベタッとした印象は否めませんが、 カヴァのように大きくマイナスに感じるような 香りは少なく、コスパ良で人気なのも頷けます♪ レストランのグラスワインを注文しようかと思い、 ワインリストをいただきましたが… グラスワインは、ほぼペアリングのみ、、内容が 泡(ゼクト、リースリング)・白(独SB)・赤(独PN) 悩んだ末、やめちゃいました(^^;) リースリングやゲヴェルツの白があれば いただきたかったんだけどなぁ…? ということで シャンドンのみwwでコースをいただきます✨ 口取り (上から)ロマネスコのペペロンチーノ     4種きのこのソテー     かぼちゃのメープルナッツあえ     紫キャベツとりんごのサラダ     カブと柿のマリネ (カップ)バター・生クリーム不使用の     ホワイトマッシュルームのポタージュ きのこソテーのニンニク感が強めww ポタージュはきのこの風味濃厚なのに後味さっぱりで 美味しかったです(^^) 前菜 鮮魚と甘海老のクリュ 小松菜のソース 鮮魚は真鯛の昆布締め、、少し草間があったので シャンドンとはうまく合いませんでした(^^;) わさびの香りを効かせたソースには、真鯛も甘海老も 合っていたように思います♪ …でも、わさびとおさしみ溜でいただく方が 好きかも?←根本的に違う(^^;) 仔羊のロースト ひよこ豆のラグーソース これ、美味しかったです(^^)♡ フムスのようなソースの部分から…と思って、少し 舐めてみたら、ニンニクの香りが強くてたじたじww ラグーソースは軽い酸味のあるトマトベースで 素朴な甘さを感じられるひよこ豆がごろごろ。 羊のお肉も入っていて、鼻に抜けるラムの香りが 心地良い(^^)♡ さて、本題のロース部分! 臭みは強くないけれど、ラム肉らしい味わい✨ 脂がとーっても甘い! 美味しくいただきました♪ デザート こちらのレストランご自慢の品目、 トシ・ヨロイヅカ監修とのことです。 まぁ、、 コースのデザートとしてはボリュームがありましたが、 有名パティスリー監修と聞いて 期待できるほどではなかったかな(^^;)。。 カスタード、グレープフルーツ、生クリームのミニパフェ サブレワッフルとマンゴージェラート、フルーツ マンゴージェラートとその下のフィアンティーヌが 美味しかったです♪ 飾りのチョコレートは、 お誕生日ケーキのプレートのお味…(^^;) チョコレート、メレンゲ菓子、サブレ こちらのチョコレートは、 ちゃんとチョコレートのお味でした♡

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2022/02/19

    先日飲んだマリエスチュアートと同じイオンで買いましたが、断然こちらの方が好み。泡も細やかで安定しているし、クーラーで冷やしながら飲めばダレないし。甘み、酸味も中庸でバランスが良いと思う。本家のモエシャンドンよりいいかもしれない。

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.5

    2022/02/05

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    程よく辛くてフルーティ。 モエも好きですが、お手頃価格なので普段飲みで重宝してます。

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2021/12/26

    メリークリスマス!

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2021/12/24

    Mary's Christmas Eve

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 2.5

    2021/12/24

    すごーくドライな感じ。荒削り

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.5

    2021/12/13

    シャンドン・オーストラリア。 高級感を演出するブランド戦略はさすが。

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 4.0

    2021/11/29

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    さわやかはずさない。好き。 福生ハムのだら飲みプレート。左上のはkiri西京漬。 ハンバーグ、珍しくオニオンソース。 実家ベランダで気付いたらパプリカできてたとのこと。肉厚かわいい。

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2021/11/27

    リンゴとハチミツ、ハウスバーモンドカレ… ではなく、安定のシャンドン 甘くもスッキリ

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2021/11/19

    春雨サラダ、ワンタンスープ、青梗菜炒め、北京ダック、どデカ海鮮まんと。何も注文しなくても好きな中華しか出てこない至福( ˘ ³˘)♡笑

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2021/11/14

    ドメーヌ・シャンドン ブリュットNV meryLサン、bacchanale局長、めえめサン連鎖の新エチケシャンドン♪9月23日に連鎖済みの投稿です(笑)遅れやしごめんやし〜( ̄∇ ̄) 洋梨や赤リンゴ、グレフルにイースト(トースト?)あたりの香りでしょうか。安定の美味しさでした♪ お供は ・カマンベールのアヒージョ(めえめサン真似っこ) ・茗荷イチジク生ハムサラダ(meryLサン真似っこ) ・豚肉のマスタード香草パン粉焼き カマンベールのアヒージョも茗荷イチジクも想像以上の美味しさでした(^-^)♪ そうそう♪萌え♡のシャンドーンで思い出しましたが関西支局から特大ニュースですm9( ゚Д゚) ドーーン 先週の出来事!パスタ麺を買いに寄った成城石井で恒例のワインくじを発見したkonレポーター。この日のために重さでワインを選ぶブラインドピッキングの修行を積んできた私(大嘘)!おっ♪と思った2本を捕獲してみたところ、2本ともシャンパーニュという強運を発揮♪…しかも1本は、な、なんと!大当たりのドンペリさん(•̀ᴗ•́)و ヤリマシタ 悪いことの後には良いこともあるもんですね( ・∇・)←右首が最近痛い人より。関西支局レポーターのkonのプライベートでした!では、お勉強午後の部があるのでアデュー(^_−)−☆

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.5

    2021/11/12

    備忘録 気ままに去年11月のワイン。 去年飲んだワインなのでエチケットは旧タイプの物です。 新しいのはまだ飲んでないです。 こちらのワインは柑橘の香りや炭酸がけっこうキツく強い味わい。ただフレッシュ感はあって美味しいワインだと思います。 5枚目の写真は。グラスの中に餃子が入っている様ですがラフランスです(笑)ラフランスを入れたら強い炭酸が柔らかくなってほのかに甘い香りもして、そのまま飲むより格段に美味くなりました(^^) おまけ写真はつい先日(令和3年11月)の半月が綺麗だったのでパチリ!

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア
  • 3.0

    2021/11/07

    大学の友人の結婚式へ大阪へ 賑やかで楽しい良いお式でした サンクスバイトも選んでもらってびっくり お料理もお酒も美味しかった

    ドメーヌ・シャンドン ブリュット オーストラリア