Dom. Cauvard Volnay
ドメーヌ・コヴァール ヴォルネイ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Cauvard Volnay |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2023/01/14
(2008)
ヴォルネイ探索、本日はコヴァールのヴォルネイ2008年。 やはり、エレガントなラズベリーやチェリー等の赤果実の香りに、ブルーベリー。アーシーなアクセントがあり、ミント、グローブも感じます。 しっかりした酸味の赤果実の味わい。甘さは控えめで、少しタンニンが強めなので、紅茶のような雰囲気の熟成感ある余韻。 先日のモンティーユの1er程の充実感はありませんが、十分に熟成ブルゴーニュを堪能できるワイン。良い週末を迎えられます(^^)
