Dom. Billard Père et Fils Bourgogne Hautes Côtes de Beaune La Justice Blanc
ドメーヌ・ビラール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ラ・ジュスティス ブラン

濃黄金色、鋭い酸、バニラ香後味苦味。 Comte de Montagne 18ヶ月と。旨味とコク◎ Brillat Savarin Affineと。△

初めは果実味、後半が少し苦味、複層的な味わいに感じたような気がする。

大好きなテイスト❤️ 樽の香りもあってクラシックなワインです。 また飲みたい。安定のワイン。

マキコレワイン第2弾は、白に行きます！ ブルゴーニュのシャルドネです…って、基本マキコレワインはブルゴーニュが多いとのことでしたので蛇足な紹介の仕方かもm(_ _)m ですが、これがかなりの美味しさで、ちょっとびっくり(笑) 色味は、かなり濃いめのゴールドでとても綺麗な印象。 冷涼な感じと適度な酸というブルゴーニュの良さと、ニューワールド、特にチリのような果実味たっぷりでボリュームがあって華やかな感じの、その両方を兼ね備えているというのが何とも不思議な気もします(o^-')b ! 「あともう1本は買ってくるんだった!!」と、かなり後悔(;^_^A いやぁー、マキコレワイン、恐るべし!! 誠に美味しゅうございました。 ご馳走さまでした。

88 2400 2019 凡庸…しかし骨格も割とあるし、ミネラルも感じるので使い所は広いかも ソムリエナイフってコスパから国産のアスロを使っているのですが、これが前から気になる。 カーボンなんす 程よくしなりそうで良さそう

ブルゴーニュの感じは出ていて悪くはない。ミネラル感もある。ただ、繊細さに欠け、単調。余韻は長い。この生産者のワインはアリゴテを飲んで好きになり、色々試しているところ。これなら自分はアリゴテの方がメリハリ効いてて好きだな。

何日かに分けて飲んでみました。 初日は閉じており、これはダメかなーって思っていましたが、3-4日して、どんどん開いてきました。 時間を掛けて色々な表情を見せてくれました。特に印象的だったのは最終日のメープルシロップ様な香り。思わず陶酔してしまいました。地域がらもあり、値段はブルゴーニュではかなりのお値打ちワインかと。

試飲会で…

すっきり、いくらでも行けそうな。

おいしい！すっきりしっかり目の白で、ご飯によく合う。ハチミツの香り。元町のワイン屋さんにて購入。