Dom. Atsushi Suzuki 橙 2021
ドメーヌ アツシスズキ だいだい

我々の主催ワイン会 少人数の6人で開催 余市の隣同士の生産者 アツシさんと村田さんを比べてみよう、という趣旨です。 もっと置いても良さげですね。

函館にて大王様ご夫妻とお夕食① ドメーヌアツシスズキ　橙　2021 ケルナー、バッカス、ゲヴュルツトラミネール 醸しの旨みが溢れて 綺麗な酸味に奥深い果実 美味しい〜

サグラでアツシさん会 そろそろ熟成感が出てきたかも？

二日連続の外食 この日は4人でボトル2本 楽しみました。 アツシさんの橙 ミュラー、バッカス、ケルナーかな？ 前回いただいたときよりだいぶ綺麗でした。

明日は誕生日 手巻きに合う。

ピュアで優しい味わい 優しさの中に明確な一本芯が通っている 蜜の味わいで優しい橙色

昨日は誕生日でした。 クラファンを使ってちょっとお高めの中華のお店へ トリュフとか黄韮とかヒラメ、小鳩などの高級食材が使われたものをいただきました。 こちらは二番通り酒店からワインを仕入れてるので、アツシさんが飲めました。 橙は最後の1本だったような。。。 ボトルでひたすらこちらを楽しむのもいいかと思いました。 何せ残して次の日以降も楽しめるというのがいいです。 今日も楽しみです♪

円山屋社長秘蔵のワインを角打ちで放出する、ということで行ってきました。 グラス1200円ぐらい 前回このワインを飲んだ時からかなり変わってました。 いい感じのオレンジのナチュールになってました。 濁ってます。 あと1年したらすごいことになりそうです。

昼から飲めるの幸せ〜